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太鼓判 10+ おいしい!

スパイシー照り焼きチキン

18回 おいしい

ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

かんたん
調理時間
カロリー
598 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<下味>

  

少々
  

カレー粉

大さじ1

バター

7~8g

<調味料>

  

大さじ2
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ2

レモン

1/8個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ジューシー
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2013/05/03
更新日:
2014/06/23

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は身の厚い部分に包丁を入れて厚みを均等にし、ひとくち大に切って<下味>の材料をまぶす。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。ルッコラは刻む。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、鶏もも肉の皮面を下にして並べ入れ、返しながら火を通す。

  3. 3

    <調味料>を加えてからめ、器に盛る。ルッコラを散らし、レモンを添える。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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