野菜を使ったレシピ

定番の切干し大根の煮物です。ソフトスルメを入れるのがポイント。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 スルメ

• 20分
• 152 Kcal
• 2014/06
• 献立

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

主材料：ミョウガ エノキ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/10
• 献立

大根おろしと梅干しでサッパリと。板コンニャクでボリュームUP!

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし

• 20分
• 754 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：油揚げ 酒 水 すり白ゴマ ご飯 ミツバ

• 10分
• 458 Kcal
• 2011/11
• お弁当

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

• 10分
• 350 Kcal
• 2012/05
• お弁当

ローズマリーの香りが食欲をそそりますね。

主材料：豚肉 バター 白ワイン 玉ネギ レモン 水 クレソン シイタケ

• 25分
• 376 Kcal
• 2008/04
• 献立

牛乳を豆乳に変えても◎サラダを添えれば栄養バランスの良い朝食に！

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 バナナ レモン汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

生米から作る本格リゾットもレンジで手軽に！

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 アサリ イタリアンパセリ ショウガ

• 30分
• -
• 2010/12
• 連載

最後に加えるサワークリームで見た目よりサッパリといただけます。大根の代わりにカブを使っても。

主材料：鶏もも肉 大根 小松菜 バター 小麦粉 水 牛乳 生クリーム サワークリーム

• 20分
• 639 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：サンマ 酒 ショウガ シシトウ マイタケ 片栗粉 プチトマト

• 30分
• 431 Kcal
• 2004/10
• 献立

2度揚げするのでサクッとおいしく仕上がります。子供にも男性にも人気のメニュー！　白ワインと相性抜群。

主材料：鶏手羽元 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ ジャガイモ ピーマン トマト

• 25分
• 536 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル 水煮トマト ニンジン セロリ ゆでタコ足

• 30分
• 524 Kcal
• 2005/02
• 献立

トロミのついたカレーあんがサンマと相性抜群！　散らしたミツバの風味もGOOD。

主材料：サンマ ナス ミツバ だし汁 片栗粉 水

• 20分
• 426 Kcal
• 2013/09
• 簡単

生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

主材料：トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

• 1時間
• 385 Kcal
• 2008/06
• 献立

長唐辛子をシンプルに焼いた一品。おつまみにも！

主材料：長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

• 15分
• 22 Kcal
• 2014/08
• 献立

スティック状が食べやすい！　大葉と一緒にお召し上がり下さいね。

主材料：牛肉 ご飯 白菜キムチ 白ゴマ 酒 大葉 プチトマト

• 20分
• -
• 2018/05
• 特集

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 豆腐 キクラゲ

• 20分
• 69 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンニク エビ ソラ豆

• 35分
• 204 Kcal
• 2005/05
• 献立

ホクホクのサツマイモをピラフに！ バターのコクとサツマイモの甘味がバッチリ合います！皮をそのまま使…

主材料：バター お米 ベーコン 酒 サツマイモ 青ネギ

• 1時間
• -
• 2005/02
• 簡単

ショウガのせん切りがやさしくサッパリとした味。

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ

• 15分
• 81 Kcal
• 2013/06
• 献立

油で揚げた高野豆腐を入れた煮物。しっかり味で、ご飯にも良く合います！

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

• 30分
• 197 Kcal
• 2012/10
• 献立

セロリとバジルの香りが、気を巡らせて緊張を和らげ穏やかに。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ ゆでタコ足 バジル 紫玉ネギ ブラックオリーブ

• 10分
• -
• 2014/05
• 連載

主材料：鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

• 25分
• 232 Kcal
• 2003/12
• 献立

納豆は大豆のたんぱく質を一部分解しているので大豆よりも消化がいい！

主材料：そば 納豆 大根おろし 刻みネギ 酒 だし汁

• 15分
• 335 Kcal
• 2010/07
• 連載

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ スライスチーズ エリンギ

• 10分
• 259 Kcal
• 2011/02
• お弁当

ハチミツレモンで、甘酸っぱくサッパリとした味付けに。パンがベタつかないよう、チーズとマヨネーズを使…

主材料：食パン スライスチーズ ハム レモン汁 ニンジン パセリ 春キャベツ 水煮コーン

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン スライスチーズ

• 25分
• -
• 2001/01
• 献立

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 エリンギ ジャガイモ ブロッコリー マイタケ カリフラワー 牛カルビ

• 20分
• 317 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：厚揚げ シメジ ニンジン ピーマン ショウガ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 192 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：中華麺 水 豚バラ肉 卵 紹興酒 太モヤシ 大葉 ミョウガ

• 25分
• 454 Kcal
• 2005/10
• 献立