愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ゴボウのタラコ白和え

    ゴボウのタラコ白和え

    お好きな根野菜を使って和えてもおいしい。

    主材料:酒 木綿豆腐 すり白ゴマ ゴボウ 金時ニンジン ネギ 水 タラコ

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 ローリエ 強力粉 ブロッコリー

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • シンプル牛しそチャーハン

    シンプル牛しそチャーハン

    この作り方で簡単にパラパラのチャーハンが作れますよ。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 大葉 牛肉 梅干し

    • 20分
    • 475 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • サーモンとキノコのレンジ蒸し

    サーモンとキノコのレンジ蒸し

    主材料:サーモン エリンギ 玉ネギ 白ワイン バター

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • イチゴとチーズのふんわりムース

    混ぜるだけなので失敗しない簡単デザート。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。

    主材料:水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 牛乳 クリームチーズ

    • 10分 +
    • 244 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • とろとろ!漬けマグロの山かけ丼

    みりんとしょうゆで漬けにしたマグロととろろを合わせた丼です。豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 だし汁 刻みのり 大葉 マグロ 長芋 ウズラの卵

    • 30分
    • 474 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ほっこりクリーミー!白菜とベーコンのクリーム煮

    白菜とベーコンを牛乳でクリーム煮にしました。白菜のうまみがたっぷりです!

    主材料:白菜 ベーコン シメジ 小麦粉 牛乳 バター

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • たっぷり具だくさん汁

    たっぷり具だくさん汁

    豆腐を手で崩しながら入れるので味がしみ込んでほっとする味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 混ぜ混ぜコーヒーゼリー

    混ぜ混ぜコーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー 牛乳

    • 1時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • ズッキーニのパリパリあんかけ

    ズッキーニのパリパリあんかけ

    揚げた春巻きの皮が、あんにからんでおいしい!

    主材料:ズッキーニ 赤パプリカ 鶏ひき肉 春巻きの皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • カボチャのココナッツ煮

    カボチャのココナッツ煮

    温かいデザートです。もちもち白玉とほっくり甘いカボチャがココナッツミルクに包まれてやさしい味がしま…

    主材料:カボチャ 牛乳 白玉粉 水 すり黒ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • ホウレン草と大豆のカレー

    ホウレン草と大豆のカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン 合いびき肉 ホウレン草 水煮大豆

    • 25分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • 春雨とツナのスープ

    春雨とツナのスープ

    春雨とツナの意外な組み合わせのスープ。キクラゲのコリコリとした食感がアクセントに。

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン キクラゲ ツナ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • チーズと豆腐の即席のり汁

    チーズと豆腐の即席のり汁

    のりとチーズは相性抜群! 豆腐を崩しながら召し上がれ!

    主材料:豆腐 ネギ ピザ用チーズ 熱湯 のり佃煮

    • 1分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • 揚げ出しつみれ

    揚げ出しつみれ

    栄養満点のイワシをまるごといただきます。大根おろしとおろしショウガでさっぱり。揚げることでコクもプ…

    主材料:イワシ ゴボウ 白ネギ 酒 片栗粉 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    主材料:ゴーヤ 合いびき肉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 酒

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ひき肉のオムレツ

    ひき肉のオムレツ

    ひき肉がたっぷり入ったオムレツは少しピリ辛なソースと相性抜群。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 片栗粉 赤ワイン

    • 25分
    • 604 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ゴママヨソースがけナスのはさみ揚げ

    いつものナスがボリュームアップ。ゴママヨソースで食欲アップ。

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 水 キャベツ

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 桜のパンナコッタ

    桜のパンナコッタ

    ピンク色の桜の花が散らばった、春色満載のスイーツです。小豆の甘さと桜の花の塩気が絶妙。ぷるぷる食感…

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン 桜の花の塩漬け ゆで小豆

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 桜エビのサラダお好み焼き

    桜エビのサラダお好み焼き

    主材料:干し桜エビ 水 お好み焼き粉 溶き卵 赤パプリカ ベビーリーフ

    • 5分
    • 221 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ニラたっぷり塩麻婆豆腐

    ニラたっぷり塩麻婆豆腐

    ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。

    主材料:水 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ニラ

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • カリカリおあげのカレーうどん

    カリカリおあげのカレーうどん

    お昼ご飯にどうぞ♪

    主材料:うどん 水 片栗粉 白ネギ 油揚げ カレー

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2015/05
    • 簡単
  • 春雨と錦糸卵の酢の物

    春雨と錦糸卵の酢の物

    春雨のツルツル食感がクセになりますね。合わせダレはラー油が効いた味付けに。

    主材料:キュウリ ニンジン 酒 キャベツ 玉ネギ 白ゴマ 春雨 卵

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カニタマ春キャベツ丼

    カニタマ春キャベツ丼

    たっぷり甘酢あんをかけて下さいね!柔らかい春キャベツも一緒にどうぞ!

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 ネギ カニ風味カマボコ 春キャベツ

    • 15分
    • 553 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • 春キャベツの炒め物

    春キャベツの炒め物

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ピーマン 水 豚バラ肉 赤ピーマン イカ 春キャベツ

    • 25分
    • 354 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 温玉のせすき焼き風肉豆腐

    温玉のせすき焼き風肉豆腐

    甘辛く煮た肉豆腐にはゴボウが合います。温泉卵をのせたらご飯がすすむ!

    主材料:酒 牛肉 焼き豆腐 春菊(菊菜) 温泉卵 ゴボウ

    • 30分
    • 753 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 根菜バーグ

    根菜バーグ

    ゴボウやレンコン、ニンジンが入った食感の良いハンバーグ!

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ ゴボウ レンコン ニンジン パン粉 牛乳 卵

    • 25分
    • 371 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    洋食屋さんの味。みんな大好き! 定番のチキンオムライス。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム ブロッコリー キャベツ

    • 25分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身のヘルシーサラダ

    鶏ささ身を熱湯に入れて、そのまま冷ます事によってジューシーな食感になります。

    主材料:酒 モヤシ 細ネギ 梅干し 鶏ささ身 すり白ゴマ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
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