愛あるセレクトをしたいママのみかた

イチゴとチーズのふんわりムース

混ぜるだけなので失敗しない簡単デザート。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

150ml

レモン汁

小さじ1
  

水

大さじ2

<飾り用>

  

イチゴ

2～4個
  

ミントの葉

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/03/03
更新日：
2016/02/29

作り方

  1. イチゴとチーズのふんわりムースの作り方1
    1

    粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかしておく。

  2. イチゴとチーズのふんわりムースの作り方2
    2

    ヘタを取ったイチゴと牛乳をミキサーまたはハンドミキサーにかけ、かくはんする。

  3. イチゴとチーズのふんわりムースの作り方3
    3

    ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。少しふんわりとしたらレモン汁を加え、混ぜる。

  4. イチゴとチーズのふんわりムースの作り方4
    4

    (2)と電子レンジで20秒程加熱して溶けた(1)を加え、混ぜ合わせる。器に流し入れて冷蔵庫で冷やしかため、イチゴとミントの葉をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数484

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

華やか！ひな祭りレシピまとめ
華やか！ひな祭りレシピまとめ

3月3日は桃の節句「ひな祭り」。雛人形を飾って、色鮮やかな手料理はいかが？定番のちらし寿司はもちろん、カップ寿司や手まり寿司、ひなあられ、桃を使ったデザートなど、見た目もかわいくて簡単なレシピがいっぱいです。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「イチゴとチーズのふんわりムース」の関連レシピ

「イチゴ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ