愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 野菜とカルビの炒め丼

    野菜とカルビの炒め丼

    スタミナ満点! 男の子が大好きな丼ものです。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン ネギ キャベツ ピーマン シメジ 牛カルビ 太モヤシ

    • 15分
    • 566 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ささ身のサクッと揚げ

    ささ身のサクッと揚げ

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 片栗粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 豆腐とバナナのヘルシーアイスクリーム

    卵も生クリームも使わない、ヘルシーアイスクリームです!!

    主材料:ミントの葉 バナナ レモン汁 クルミ 絹ごし豆腐

    • 4時間
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 生姜焼きは黄金比のたれが決め手 絶品の味を伝授 by杉本 亜希子さん

    たれが決め手の豚の生姜焼き。たれを手作りして簡単に美味しく仕上げましょう。生姜の香りが食欲をそそり…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ プチトマト 小麦粉 豚肩ロース肉 シシトウ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ニンジンのピラフ

    ニンジンのピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ほうれん草入りだし巻き卵

    ほうれん草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りの彩りもきれいなだし巻き卵です。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • サッパリ甘酢春雨サラダ

    サッパリ甘酢春雨サラダ

    自家製甘酢に麺つゆと練り白ゴマをプラス! サッパリだけど香り高いサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ カニ風味カマボコ 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • イチゴの柔らかゼリー

    イチゴの柔らかゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 白ワイン イチゴ

    • 40分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 卵のピリッと炒め

    卵のピリッと炒め

    主材料:卵 ニンニクの芽 ベーコン ショウガ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • レンコンとエリンギのサラダ

    レンコンとエリンギのサラダ

    バターで炒めたエリンギと、揚げたレンコンを盛り付けて華やかなサラダに。

    主材料:レンコン エリンギ バター 水菜 黄パプリカ レモン

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • キュウリとタコのブルスケッタ

    キュウリとタコのブルスケッタ

    キュウリとタコでサッパリとしたブルスケッタ。ワインはもちろん、実は日本酒にも合います。

    主材料:バゲット レモン汁 キュウリ ゆでタコ足 パプリカパウダー

    • 10分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • さっぱりレタス

    さっぱりレタス

    塩水にレタスを放つ事で、ただの水に放つ時とは少し違った食感が楽しめますよ。レモン汁をかけてさっぱり…

    主材料:レタス 水 レモン汁 刻みのり

    • 5分
    • 18 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 高野豆腐のひとくちフライ

    高野豆腐のひとくちフライ

    栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

    主材料:小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ 高野豆腐

    • 10分
    • 447 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • カブとさつま揚げの煮物

    カブとさつま揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ カブ

    • 25分
    • 144 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • オイスターソースが隠し味。鶏手羽元と卵のこってり煮

    煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

    主材料:ゆで卵 水 酒 ショウガ 白ネギ 鶏手羽元

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • せん切り大根のスープ

    せん切り大根のスープ

    鶏ささ身を入れる事で味に深みが増します。

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • アサリとキノコのガーリックスープ

    キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

    主材料:酒 ドライパセリ ニンニク アサリ キノコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • つるんと優しい甘さ!フルーツ牛乳かん

    缶詰のミックスフルーツと牛乳を寒天で固めた懐かしいおやつです。フルーツ缶のシロップを活かしてヘルシ…

    主材料:ミックスフルーツ 粉寒天 牛乳 ミントの葉

    • 40分
    • 132 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • シャキシャキ餃子

    シャキシャキ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 半熟煮卵の中華粥

    半熟煮卵の中華粥

    煮卵を活用した簡単アレンジお粥です。香菜(パクチー)の香りが食欲をそそります。

    主材料:酒 水 白ネギ ご飯 パクチー(香菜) 長持ち保存の半熟煮卵

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • キャベツの昆布和え

    キャベツの昆布和え

    キャベツをはじめ、野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品。

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン シメジ 酒 昆布

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 生ハムとバジルのゴイクン(ベトナム風生春巻き)

    ベトナム風の生春巻きはバジルの香りがアクセント。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス レモン汁 トマト バジル 生ハム 紫玉ネギ

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • かんたんキッシュ

    かんたんキッシュ

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 粉チーズ 溶き卵 ツナ

    • 10分
    • 324 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 手羽元のトマト煮

    手羽元のトマト煮

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンジン セロリ 白ワイン ローリエ 水煮トマト ニンニク

    • 45分
    • 426 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • サングリア

    サングリア

    赤ワインで作るフルーティーな飲み物です。

    主材料:赤ワイン レモン オレンジ 氷 ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • レタスチャーハン

    レタスチャーハン

    主材料:ご飯 卵 レタス ネギ カニ風味カマボコ

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • カボチャコロッケ

    カボチャコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 カボチャ サラダ菜 ピザ用チーズ ベーコン

    • 10分
    • 442 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ホウレン草スープ

    ホウレン草スープ

    トロミのあるスープは身体にやさしい。桜エビの風味が良いですね。

    主材料:水 酒 片栗粉 ホウレン草 干し桜エビ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 塩豚カルビ丼

    塩豚カルビ丼

    主材料:ご飯 白ゴマ 豚バラ肉 貝われ菜

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 鯛のミモザ風ちらし寿司

    鯛のミモザ風ちらし寿司

    見た目も華やかな、ひなまつりの日にピッタリの洋風ちらし寿司です。

    主材料:鯛 酢飯 クレソン ゆで卵 紫玉ネギ

    • 10分
    • 594 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
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