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サングリア

赤ワインで作るフルーティーな飲み物です。

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材料  （ 作りやすい量 1 回分 ）

レモン

(切れ端)適量

砂糖

大さじ1.5

氷

適量

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2018/09/26
更新日：
2019/09/05

下準備

  • サングリアの下準備1

    オレンジは皮ごと厚さ2mmのイチョウ切りにする。

作り方

  1. サングリアの作り方2
    1

    氷とミントの葉以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. サングリアの作り方3
    2

    グラスに氷を入れて(1)を注ぎ、ミントの葉を飾る。

    氷とオレンジ、ミントの葉を交互にはさみながら注ぐと綺麗ですよ。

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杉本 節子
レシピ制作 杉本 節子

( ブログ / 書籍 ）

料理研究家（杉本家10代目）
京町家杉本家住宅の10代目として維持継承に携わる傍ら、料理研究家としても活躍中。メディア出演や著作は多数。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo nakajima

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