- E・レシピ >
- 特集 >
- からだに優しいナチュラルスイーツ >
- 豆腐とバナナのヘルシーアイスクリームのレシピ・作り方
作り方
-
1バナナは皮をむいて幅1cmの輪切りにし、保存容器になるべく平らに入れ、冷凍庫で凍らせる(形が崩れても大丈夫)。
-
2クルミは、ひたひたの水を注いで2時間置く。
-
3ボウルに(1)、水気をきった(2)と、ミントの葉以外の残り全ての材料を入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまでかくはんする。(ミキサー、フードプロセッサーでも可。その場合、時々側面についた内容物をゴムベラなどでそぎ落としながらよくかくはんする)。
-
4底の浅いバットや密閉容器に流し入れ、2時間程凍らせる。
-
5食べる10～20分前に室温で少し柔らかくし、アイスクリームスクープなどでかき混ぜて皿に盛る。ミントの葉を飾る。
このレシピのポイント・コツ
|
・バナナは完熟した状態(バナナの皮表面に、黒い点々：スイートスポットがでた状態)のものを使用すると、コクのある仕上がりになります。
|
|
|
・仕上がりの色が悪くなることが気になる場合は、作り方3のところでラムレーズンや、ココアパウダーを加えると良いでしょう。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数29
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ＋調理＋ スタイリング：藤丸志保｜写真：大黒真未
「豆腐とバナナのヘルシーアイスクリーム」の関連レシピ
コーヒーリキュールバニラ
タピオカ・アイス添え
バニラ・コーヒーリキュール
バナナシェイク
バニラ・コーヒーリキュール
完熟バナナムース
豆腐スムージー
イチゴスムージー
バナナスムージー
カフェオレ＆チョコバナナパン
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
大根とホタテのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 17:13
-
ゆで鶏のパクチーサルサ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
牛肉のサッパリ黒酢チャーハン がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 16:51
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 16:51
-
サバ缶のアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 16:44
-
鶏むね肉の棒々鶏風 がおいしい！
ゲストさん 16:41
-
大根とホタテのサラダ がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
大根とホタテのサラダ がおいしい！
ゲストさん 16:26
-
ホウレン草のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 16:25
-
鶏の梅照り焼き丼 がおいしい！
ゲストさん 16:23
-
牛肉のサッパリ黒酢チャーハン がおいしい！
ゲストさん 16:21
ウーマンエキサイト特集
