野菜を使ったレシピ

あまりがちなセロリの葉っぱを美味しく変身させましょう。仕上げのバターが美味しさのアクセントに。

主材料：ご飯 セロリ 白ゴマ バター

• 10分
• 324 Kcal
• 2018/04
• 献立

ピリ辛く美味しいチリコンカーンも、脂肪の少ない豚もも肉と水煮の大豆でカロリーダウンできます。トマト…

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 水煮大豆 水煮トマト サヤインゲン コーン 水 豚もも肉

• -
• 318 Kcal
• 2001/04
• 特集

長芋を焼きのりで巻いて揚げました。揚げたてはホクホクとしたお芋のような食感！

主材料：長芋 焼きのり 小麦粉 水

• 15分
• 174 Kcal
• 2010/02
• 献立

イワシをショウガと梅干で煮付けました。くさみがなくさっぱりとしたイワシはご飯とよく合います。

主材料：イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 昆布

• 35分
• -
• 2018/08
• その他

韓国の大衆の味、平打ち麺にアサリの旨みが効いたおだし。寒い日に食べたくなる味です。

主材料：酒 水 白ネギ ニンニク アサリ ズッキーニ きしめん

• 15分
• 190 Kcal
• 2015/02
• 簡単

カボチャの黄色がとてもキレイなパンです。クルミをたっぷり入れて香ばしさと食感をプラス。ふんわり優し…

主材料：強力粉 卵 カボチャのポタージュスープ 無塩バター クルミ ピザ用チーズ

• 3時間
• -
• 2011/10
• ブレッド

鶏ひき肉を、水でほぐすのがポイントです！

主材料：カボチャ サヤインゲン ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

• 25分
• 138 Kcal
• 2009/03
• 献立

里芋を使っているのでお腹も満足。子供も喜ぶかわいいおやつ！

主材料：里芋 ウインナーソーセージ ホットケーキミックス 牛乳

• 40分
• -
• 2013/10
• 連載

ちくわの塩気が気になる方は、薄口しょうゆの量を加減して下さいね。

主材料：ちくわ 水菜 だし汁 豆乳

• 15分
• 81 Kcal
• 2009/12
• 献立

様々な料理に合う、タルタルソース。チキン南蛮の豚肉バージョンを紹介します。豚肉は少量の油で揚げ焼き…

主材料：豚ロース肉 片栗粉 ゆで卵 らっきょう ドライパセリ キャベツ トマト

• 15分
• -
• 2014/11
• 特集

ふんわり衣につつまれたフリットはビールとの相性抜群！ぜひ揚げたてを召し上がって下さい。

主材料：エビ イカ デュラムセモリナ粉 レモン パセリ

• 30分
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

• 10分
• -
• 2003/09
• 献立

生地の半分は米粉！　女性にもうれしいヘルシーなピザ。トッピングはアレンジしても♪

主材料：強力粉 ニンニク 水 モッツァレラチーズ 米粉

• 30分 ＋
• -
• 2016/09
• ブレッド

優しい味でホッとします。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 大根

• 15分
• 62 Kcal
• 2007/12
• 献立

すりおろしたジャガイモを加えることでもちもちの仕上がりになり食べ応え抜群のクレープです。

主材料：牛乳 バター 溶き卵 クリームチーズ ジャガイモ 米粉 ブルーベリージャム

• 20分
• 269 Kcal
• 2017/12
• 簡単

主材料：木綿豆腐 白ネギ すり白ゴマ 高菜の漬け物 ちくわ

• 5分
• 102 Kcal
• 2006/06
• 献立

ホウレン草を使ったお野菜スイーツ。彩りも栄養もバッチリです！

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 ホウレン草

• 20分 ＋
• -
• 2017/12
• スイーツ

フライパンで炒めるだけの簡単ピラフです。冷凍のミックスベジタブルを上手に使って、彩りもきれい！

主材料：バター ご飯 プチトマト ソーセージ ミックスベジタブル ウズラの卵

• 15分
• 527 Kcal
• 2009/05
• 簡単

キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

主材料：キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

• 10分
• 87 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：レタス スプラウト フランスパン パルメザンチーズ ニンニク レモン汁

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 白ネギ ニンニク ちくわ そば

• 5分
• 359 Kcal
• 2014/03
• お弁当

バットに流して固め、ザックリ崩せばボリューム感がUP！

主材料：ブドウジュース 水 板ゼラチン 白ワイン 巨峰 ミントの葉

• 40分
• -
• 2010/10
• 連載

チャーシューの甘みとクレソンのほろ苦さ、粒マスタードの酸味が絶妙！しっかりとした味わいなので満足感…

主材料：食パン バター クレソン チャーシュー

• 15分
• 447 Kcal
• 2012/01
• 簡単

リンゴジュースは酸味と甘さのバランスが良く、優秀な調味料です。オールスパイスをプラスしてより複雑な…

主材料：鶏手羽元 リンゴジュース 大根 ニンジン バター ドライパセリ

• 30分
• 314 Kcal
• 2017/11
• 献立

リンゴダレでサッパリといただけます。

主材料：ニンジン 大根 豚肉 キュウリ ショウガ リンゴ 白ゴマ

• 20分
• 270 Kcal
• 2009/04
• 献立

トウモロコシと玄米のそれぞれの甘さが引き出された炊き込みご飯です。よく噛んで召し上がって下さいね。

主材料：白ワイン バター トウモロコシ 発芽玄米

• 1時間
• 355 Kcal
• 2009/06
• 連載

パサパサになりがちな鶏むね肉も、白ワインで一度蒸すことでふっくらに。

主材料：粉チーズ 溶き卵 プチトマト バター ドライパセリ 鶏むね肉 白ワイン レタス

• 20分
• -
• 2015/08
• 特集

休みの日は、時間をかけて粉からうどんを。できたてのうどんは、コシもツヤもあっておいしいですよ。

主材料：ネギ 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 ぬるま湯 中力粉 大根 打ち粉

• 20分 ＋
• 466 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 343 Kcal
• 2005/10
• 献立

タンパク質を豊富に含んだヒヨコ豆はダイエットにもオススメ。ベーコンで旨味をプラス。

主材料：水 ベーコン キャベツ ヒヨコ豆

• 10分
• 96 Kcal
• 2010/08
• 献立