愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ジャガタコ炒め

    ジャガタコ炒め

    ジャガイモとタコ足を炒めた、シンプルな炒め物。レモンをキュッと搾って召し上がれ。

    主材料:ジャガイモ レモン ゆでタコ足 グリーンオリーブ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カリフラワーとブロッコリーのサラダ

    主材料:カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • パンプキンのお焼き

    パンプキンのお焼き

    白玉粉入りでもっちり食感。ブルーベリージャムをつけた時と塩を振った時の味の違いを楽しんで下さいね。…

    主材料:カボチャ ジャガイモ 白ネギ 白玉粉 豆乳 バター

    • 20分
    • -
    • 2007/03
    • 簡単
  • アボカドの豚肉巻き

    アボカドの豚肉巻き

    主材料:豚ロース肉 アボカド 小麦粉 フリルレタス

    • 10分
    • 355 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 具だくさんの冬瓜スープ煮

    具だくさんの冬瓜スープ煮

    野菜たっぷり! 最近野菜が不足気味だな……と思った時にぜひ!

    主材料:酒 玉ネギ ニンジン だし汁 ベーコン 冬瓜 ズッキーニ ピーマン

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鯛のお刺身サラダ

    鯛のお刺身サラダ

    鯛に梅干しが入ったドレッシングをかけて、サッパリとしたサラダに。ゴマ油の風味が良いですね。

    主材料:鯛 春菊(菊菜) 白ネギ 梅干し だし汁

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    赤みそのみそ汁は見た目よりも味が薄く感じる事も。みその量は調節して下さい。

    主材料:ナメコ 油揚げ ネギ だし汁

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • セロリとエビの混ぜご飯

    セロリとエビの混ぜご飯

    主材料:ご飯 セロリ むきエビ 白ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • 330 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • セロリの菜飯

    セロリの菜飯

    あまりがちなセロリの葉っぱを美味しく変身させましょう。仕上げのバターが美味しさのアクセントに。

    主材料:ご飯 セロリ 白ゴマ バター

    • 10分
    • 324 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • チリコンカーン

    チリコンカーン

    ピリ辛く美味しいチリコンカーンも、脂肪の少ない豚もも肉と水煮の大豆でカロリーダウンできます。トマト…

    主材料:玉ネギ ニンニク ローリエ 水煮大豆 水煮トマト サヤインゲン コーン 水 豚もも肉

    • -
    • 318 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 長芋の磯辺揚げ

    長芋の磯辺揚げ

    長芋を焼きのりで巻いて揚げました。揚げたてはホクホクとしたお芋のような食感!

    主材料:長芋 焼きのり 小麦粉 水

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ご飯に合う!イワシの梅煮

    ご飯に合う!イワシの梅煮

    イワシをショウガと梅干で煮付けました。くさみがなくさっぱりとしたイワシはご飯とよく合います。

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 昆布

    • 35分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • カルグクス~韓国風アサリうどん~

    韓国の大衆の味、平打ち麺にアサリの旨みが効いたおだし。寒い日に食べたくなる味です。

    主材料:酒 水 白ネギ ニンニク アサリ ズッキーニ きしめん

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • カボチャパン

    カボチャパン

    カボチャの黄色がとてもキレイなパンです。クルミをたっぷり入れて香ばしさと食感をプラス。ふんわり優し…

    主材料:強力粉 卵 カボチャのポタージュスープ 無塩バター クルミ ピザ用チーズ

    • 3時間
    • -
    • 2011/10
    • ブレッド
  • カボチャの鶏そぼろ煮

    カボチャの鶏そぼろ煮

    鶏ひき肉を、水でほぐすのがポイントです!

    主材料:カボチャ サヤインゲン ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 里芋ころころアメリカンドック

    里芋ころころアメリカンドック

    里芋を使っているのでお腹も満足。子供も喜ぶかわいいおやつ!

    主材料:里芋 ウインナーソーセージ ホットケーキミックス 牛乳

    • 40分
    • -
    • 2013/10
    • 連載
  • ちくわの豆乳汁

    ちくわの豆乳汁

    ちくわの塩気が気になる方は、薄口しょうゆの量を加減して下さいね。

    主材料:ちくわ 水菜 だし汁 豆乳

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 簡単手作りタルタルソース 豚のカリカリ南蛮 by増田 知子さん

    様々な料理に合う、タルタルソース。チキン南蛮の豚肉バージョンを紹介します。豚肉は少量の油で揚げ焼き…

    主材料:豚ロース肉 片栗粉 ゆで卵 らっきょう ドライパセリ キャベツ トマト

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • エビとイカのフリットミスト(イタリア式フライ盛り合わせ)

    ふんわり衣につつまれたフリットはビールとの相性抜群!ぜひ揚げたてを召し上がって下さい。

    主材料:エビ イカ デュラムセモリナ粉 レモン パセリ

    • 30分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • パイナップルラッシー

    パイナップルラッシー

    主材料:パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 米粉のヘルシーピザ

    米粉のヘルシーピザ

    生地の半分は米粉! 女性にもうれしいヘルシーなピザ。トッピングはアレンジしても♪

    主材料:強力粉 ニンニク 水 モッツァレラチーズ 米粉

    • 30分 +
    • -
    • 2016/09
    • ブレッド
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    優しい味でホッとします。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 大根

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ジャガイモのクレープ

    ジャガイモのクレープ

    すりおろしたジャガイモを加えることでもちもちの仕上がりになり食べ応え抜群のクレープです。

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 クリームチーズ ジャガイモ 米粉 ブルーベリージャム

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 高菜の豆腐和え

    高菜の豆腐和え

    主材料:木綿豆腐 白ネギ すり白ゴマ 高菜の漬け物 ちくわ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ポパイカップケーキ

    ポパイカップケーキ

    ホウレン草を使ったお野菜スイーツ。彩りも栄養もバッチリです!

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 ホウレン草

    • 20分 +
    • -
    • 2017/12
    • スイーツ
  • カラフルカレーピラフ

    カラフルカレーピラフ

    フライパンで炒めるだけの簡単ピラフです。冷凍のミックスベジタブルを上手に使って、彩りもきれい!

    主材料:バター ご飯 プチトマト ソーセージ ミックスベジタブル ウズラの卵

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • キュウリとキクラゲの中華ゴマ和え

    キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

    主材料:キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 簡単肉料理!鶏肉のソテー ベリーソースで華やかに by岡本 由香梨さん

    メインはお肉にしたい!お手軽に作れる肉料理を紹介します。鶏肉のソテーに、ブルーベリージャムを使った…

    主材料:鶏もも肉 ブルーベリージャム 赤ワイン ジャガイモ ブロッコリー

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • レタスとパンのサラダ

    レタスとパンのサラダ

    主材料:レタス スプラウト フランスパン パルメザンチーズ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 和風焼きそば

    和風焼きそば

    主材料:酒 白ネギ ニンニク ちくわ そば

    • 5分
    • 359 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
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