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野菜を使ったレシピ

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  • 甘辛ふっくら タイの煮付け

    甘辛ふっくら タイの煮付け

    タイはさっと湯に入れ霜降りすることで雑味のない味に仕上がります。甘辛のタレがしみておいしい。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 青ネギ 鯛

    • 30分
    • 209 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 焼きのりロールサラダ

    焼きのりロールサラダ

    からしマヨネーズがきいた和風ロール。ゴボウの食感がアクセント。

    主材料:食パン 焼きのり 焼豚 ゴボウ 赤パプリカ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • 調味料2つ!オイルサーディンのバターしょうゆパスタ

    オイルサーディンにしょうゆを加えバターで和えたパスタにかけるだけで完成!缶詰めとパスタは保存がきく…

    主材料:スパゲティー バター イタリアンパセリ オイルサーディン

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 花びら大根鍋

    花びら大根鍋

    薄切りした大根と豚バラで作るシンプルな鍋。薄切り大根が花びらのようにも見えます。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 昆布 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • ズイキと油揚げの煮物

    ズイキと油揚げの煮物

    夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ズイキ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 豆腐と豚肉の炒め物

    豆腐と豚肉の炒め物

    ゴマ油が香る、豆腐、豚肉、ネギの旨味たっぷりな炒め物!

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ かつお節 豚肉 ピーマン

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 小松菜とちくわの煮物

    小松菜とちくわの煮物

    小松菜を入れたらサッと煮るくらいでOK。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ 小松菜

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • イカの黄身酢和え

    イカの黄身酢和え

    主材料:イカ 酒 白ネギ ミョウガ 大葉 ショウガ 卵黄

    • 25分
    • 100 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • タンドリーチキンサンド

    タンドリーチキンサンド

    スパイシーで食欲が進むタンドリーチキンをサンドで♪玉ネギとヨーグルトの効果で鶏むね肉もやわらかです。

    主材料:レタス 玉ネギ トマト 鶏むね肉 ニンニク プレーンヨーグルト ショウガ サンドイッチ用パン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • ゴーフル・フーレ

    ゴーフル・フーレ

    メレンゲのお陰でふんわり優しい生地に仕上がります。甘さ控えめなのでお食事としても大活躍!!

    主材料:薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 無塩バター 生クリーム

    • 40分
    • -
    • 2012/04
    • スイーツ
  • ツナ春巻き

    ツナ春巻き

    具から水気が出やすいので、包んだらすぐに揚げて食卓へ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ キュウリ ツナ

    • 10分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • バニラアイスのコーヒーリキュールがけ

    コーヒーリキュールをかけるだけで、バニラアイスがリッチな味わいに。

    主材料:バニラアイス ウエハース 巨峰 コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • 230 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • せん切りジャガイモのサラダ

    せん切りジャガイモのサラダ

    ジャガイモはせん切りにする事でアッサリといただく事ができます。

    主材料:ジャガイモ レモン汁 キュウリ ゆで卵 レタス ハム プレーンヨーグルト 生クリーム

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 韓国風簡単おつまみスティック

    韓国風簡単おつまみスティック

    あと一品足りない時に最適なおつまみ。スティック状にして食べやすく、つまみやすくしました。

    主材料:白ゴマ 白菜キムチ ピザ用チーズ 春巻きの皮

    • 15分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • ベーコン入りきんぴら

    ベーコン入りきんぴら

    主材料:ベーコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • チリドッグ

    チリドッグ

    主材料:ロールパン バター 玉ネギ ソーセージ キャベツ

    • 10分
    • 443 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • キムチと大豆のスープ

    キムチと大豆のスープ

    ご飯を加えて雑炊風にしてもいいかも。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 卵 ネギ 水煮大豆

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • タコとブロッコリーのアヒージョ

    簡単なのに、おしゃれで美味しい一品です!

    主材料:ニンニク バゲット ブロッコリー アンチョビペースト ゆでタコ足 ゆで卵

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • スパイスライス

    スパイスライス

    ターメリックやクミン、シナモンなどカレーと相性の良いスパイスを入れて炊き上げました。

    主材料:水 バター ローリエ パセリ お米

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • お刺身サラダの卵黄ソース

    お刺身サラダの卵黄ソース

    卵黄にゴマの香りが効いたソースはお刺身にも野菜にもよく合います。

    主材料:白身魚 ブロッコリースプラウト 紫玉ネギ 卵黄 ショウガ 白ゴマ

    • 7分
    • 249 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • おうちで気軽に韓国料理!ピリ辛スンドゥブ by 崎野 晴子さん

    豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 塩鮭入り粕汁

    塩鮭入り粕汁

    塩鮭とほっくりおいしいジャガイモが入った粕汁です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ネギ 塩鮭 ジャガイモ

    • 20分
    • 226 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 生ワカメのみそ汁

    生ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • サーモンのマスタードパン粉焼き

    小麦粉と卵の代わりにマスタードを使いパン粉をつけて、あとはトースターで焼くだけなのでフライパンいら…

    主材料:サーモン 酒 パン粉 ドライパセリ サラダ菜

    • 10分 +
    • 225 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 超簡単!冷凍パイシートでキッシュ作り by西川 綾さん

    冷凍パイシートを使って簡単キッシュ!ボリュームたっぷりのキッシュなので、食べ応え抜群です。サクサク…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 玉ネギ 冷凍パイシート 粉チーズ ホウレン草 スモークサーモン

    • 40分 +
    • 669 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • タピオカ入りオレンジアイスティー

    オレンジ色のグラデーションが綺麗なタピオカドリンク。

    主材料:紅茶 熱湯 オレンジジュース 氷 タピオカ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ささ身とセロリのポン酢和え

    ささ身とセロリのポン酢和え

    セロリのシャキシャキとした食感がポイント。ユズコショウでパンチを効かせて。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ 白ゴマ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 肉ジャガ(しっかり味)

    肉ジャガ(しっかり味)

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 50分
    • 388 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
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