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小松菜とちくわの煮物

小松菜を入れたらサッと煮るくらいでOK。

献立
調理時間
カロリー
84 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ちくわ

(小)4本

<合わせだし>

  

酒

大さじ2
  

みりん

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
煮物
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2008/12/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 小松菜とちくわの煮物の下準備1

    小松菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ちくわは食べやすい大きさの斜め切りにする。

作り方

  1. 小松菜とちくわの煮物の作り方3
    1

    鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらちくわを加え、2～3分煮る。

  2. 小松菜とちくわの煮物の作り方4
    2

    小松菜を加えてしんなりしたら火を止め、器に盛り合わせる。お好みで七味唐辛子をかける。

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