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- サーモンのマスタードパン粉焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
作り方
-
1サーモンは半分に切り、酒、塩コショウをからめて10分置く。
-
2サーモンの水分をキッチンペーパーで押さえ、サーモンとマスタードをボウルに入れマスタードをからめる。
-
3ビニール袋にパン粉とドライパセリを入れ混ぜ合わせ、(2)を入れ、パン粉を全体にしっかりとつける。
-
4トースターにアルミホイルを敷き、(3)をのせオリーブ油を全体にかけ6～7分焼き、サラダ菜と一緒に盛る。
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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
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