愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ツナ春巻き

具から水気が出やすいので、包んだらすぐに揚げて食卓へ！

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)80g

玉ネギ

1/2個

揚げ油

適量

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

白コショウ

少々

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ1
  

水

適量

ジャンル：
中華 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/10
更新日：
2015/04/23

作り方

  1. ツナ春巻きの作り方1
    1

    ツナはザルに上げ、油をきっておく。玉ネギはスライサーで薄切りにする。キュウリは端を切り落とし、縦細切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料と共に混ぜ合わせる。

  2. ツナ春巻きの作り方2
    2

    春巻きの皮に(1)を1/4量ずつのせて巻き、巻き終わりは混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞を付けてしっかり留める。

  3. ツナ春巻きの作り方3
    3

    (2)を180℃の揚げ油で揚げて油をきり、斜め半分に切って、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・玉ネギは油で揚げるので、水にさらさないで、そのままでOKです。春巻きの皮に巻いた状態で置いておくと中から水分が出てベタついてくるので、巻いたらすぐに揚げて下さい。スライサーは簡単に薄切りなどができるので、スピーディーに調理ができます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数287

橋本 敦子
レシピ制作 橋本 敦子

料理家
大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。

橋本 敦子制作レシピ一覧

「ツナ春巻き」の関連レシピ

「ツナ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ