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バナナ入りクレープ
55回
おいしい
下準備
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バナナは皮をむいてフォーク等でつぶしておく。
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薄力粉、砂糖、塩を合わせてボウルに振るっておく。
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卵は溶きほぐし、牛乳を混ぜ合わせる。
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耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで30～40秒加熱して溶かしバターにする。
作り方
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1薄力粉のボウルに合わせた卵牛乳を少しずつ加えながら、ダマにならないように泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて混ぜ網でこし、つぶしたバナナを加えて混ぜ合わせる。
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2フライパンを中火で温め、分量外のバターを薄く塗り、生地の1/4量を流し入れる。
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3生地のふちが色づいてきたら生地をひっくり返し、乾かす程度にサッと焼く。同様に3枚のクレープを焼き、1枚を4つにたたむ。
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4
器に盛ってチョコレートシロップを掛け、ミントの葉を飾る。
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