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長芋とマグロのチーズ和え
2回
おいしい
コロコロに切った長芋とマグロをカッテージチーズで和えた前菜風おかず。さっぱりしたチーズなので、ソースは明太子でうま味をプラス。型に詰めて形を整え、ひっくり返して盛り付ければお洒落!
photographs/eri matsuura
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