愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • チキンのショウガ焼き

    チキンのショウガ焼き

    とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • たっぷり玉ネギのスープ

    たっぷり玉ネギのスープ

    玉ネギの甘さに驚く一品。玉ネギは血液の流れをサラサラにしてくれます。

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ パプリカパウダー

    • 30分
    • 122 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 揚げポテトのクリーミー卵炒め

    揚げポテトのクリーミー卵炒め

    野菜は少しずつ揚げるのがおいしさの秘訣。

    主材料:ジャガイモ ニンジン ベーコン 卵 生クリーム 練乳 レタス

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 豚肉のポン酢和え

    豚肉のポン酢和え

    さっぱりとポン酢で。せん切りにしたことで大根とジャガイモの食感も楽しい一品です。

    主材料:豚ロース肉 ジャガイモ 大根 ショウガ 刻みネギ すり白ゴマ

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2006/06
    • 簡単
  • 小松菜の煮浸し

    小松菜の煮浸し

    油揚げを加えることで、ボリュームが感じられます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ブロッコリーとエビの中華炒め

    ブロッコリーとエビの中華炒め

    エビの旨味が味わえる、シンプルな味付け。ブロッコリーとエビの食感が楽しめます。

    主材料:酒 エビ ブロッコリー

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 手作りピクルス

    手作りピクルス

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 1時間
    • 79 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 大根たっぷり鮭の甘酢漬け

    大根たっぷり鮭の甘酢漬け

    主材料:生鮭 小麦粉 大根 ネギ

    • 10分 +
    • 210 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 鯛のグリル塩焼き

    鯛のグリル塩焼き

    シンプルだからこそ塩加減が大切!

    主材料:鯛 レモン 棒ショウガ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 大根とカニカマのユズマヨサラダ

    ユズ皮のすりおろしを入れるだけで、いつもと違ったサラダになりますよ。

    主材料:大根 カニ風味カマボコ ユズ皮

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ゴボウチーズ巻き

    ゴボウチーズ巻き

    ゴボウは食物繊維がたっぷり!よく噛んで召し上がって下さいね。ひとくちサイズでしっかり味。お弁当にも…

    主材料:ゴボウ プロセスチーズ 豚肉

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ひとくち板コン

    ひとくち板コン

    主材料:板コンニャク ニンジン レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 29 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • アサリと青菜のスープ

    アサリと青菜のスープ

    主材料:水 酒 アサリ 青菜

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    主材料:サニーレタス キュウリ 貝われ菜 ワカメ 海苔 すり白ゴマ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • オクラとアボカドの和え物

    オクラとアボカドの和え物

    主材料:プチトマト 瓶入りナメタケ オクラ アボカド

    • 5分
    • 112 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ブロッコリーのショートパスタ

    ブロッコリーのショートパスタ

    ブロッコリーをクタクタに茹でるのがポイント。

    主材料:ニンニク アンチョビ ブロッコリー ショートパスタ

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • タケノコのスープ

    タケノコのスープ

    主材料:水 酒 エノキ 水煮タケノコ 青菜

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 塩レモンの美肌カルパッチョ

    塩レモンの美肌カルパッチョ

    オリーブオイルにちょい足しでコクをプラス。お肌に良い美容レシピ♪

    主材料:鯛 ベビーリーフ 塩レモン

    • 5分
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • 韓国風みそ汁

    韓国風みそ汁

    いつものみそ汁をちょっぴりアレンジ。コチュジャンがみそ汁の味に深みを与えます。

    主材料:ニラ モヤシ だし汁 豆腐

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • グリルでふっくら!サバの塩焼き

    サバに塩をして置いておくと、臭みのないふっくらとした焼き魚になります。シンプルな塩焼きがおいしい!

    主材料:サバ 大葉 大根おろし レモン

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 水菜と揚げの和風サラダ

    水菜と揚げの和風サラダ

    トースターでカリカリに焼いた油揚げは、食べる直前に和えるのがポイント。ユズコショウがアクセントです。

    主材料:白ゴマ 油揚げ 水菜 紫玉ネギ

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉でやみつきになること間違い無し!

    主材料:だし汁 白ネギ 大葉 納豆

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏肉と小松菜の塩昆布炒め

    鶏肉と小松菜の塩昆布炒め

    味付けは塩昆布のみのお手軽なおかず。鶏肉にしっかり味がしみ込んで美味。少ない材料で作れる一品!

    主材料:鶏もも肉 小松菜 ニンニク 塩昆布

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ユズスカッシュ

    ユズスカッシュ

    ユズジャムで簡単に作れるドリンク。甘さの調節はお好みで。

    主材料:ユズジャム お湯 炭酸水 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 韓国風春雨サラダ

    韓国風春雨サラダ

    コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

    主材料:ニラ ニンジン 春雨 コンビーフ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 白菜とソーセージの煮物

    白菜とソーセージの煮物

    主材料:ニンジン 水 白菜 ローリエ 白ワイン ソーセージ

    • 35分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ホクホクカボチャのみそ汁

    ホクホクカボチャのみそ汁

    カボチャは煮くずれ防止のために、少し大きめに切るのがポイントです。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ カボチャ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • エノキとセロリの中華スープ

    エノキとセロリの中華スープ

    野菜の甘みとオイスターソースの旨みで、顆粒スープいらず。仕上げにゴマ油で香りづけを。

    主材料:酒 水 ショウガ ニンジン セロリ エノキ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 里芋コロッケ

    里芋コロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 里芋の煮物

    • 5分 +
    • 209 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • スイカのショートケーキ

    スイカのショートケーキ

    スイカとスポンジケーキを交互に重ねて、可愛いショートケーキの出来上がり!

    主材料:生クリーム ミントの葉 スポンジ生地 スイカ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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