愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼きキャベツ

材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

  

レモン汁

大1
  

しょうゆ

大1
  

白ワイン

大1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2002/04/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼きキャベツの下準備1

    春キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして、水気を切っておく。

    春キャベツは柔らかいので、手でちぎる方が味がよくなじんで美味しいですよ。

作り方

  1. 焼きキャベツの作り方2
    1

    フライパンを熱して薄くオリーブ油を引き、キャベツを炒め焼きにする。

  2. 焼きキャベツの作り方3
    2

    食べる直前によく混ぜ合わせた＜ドレッシング＞をかけていただく。

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