愛あるセレクトをしたいママのみかた
i 2024年10月15日(火)メンテナンスに伴う、一時的な機能制限について
太鼓判 10+ おいしい!

リンゴと大根のサッと漬け

材料  ( 4 人分

リンゴ

1/2個
  

(洗う用)小さじ1

カブ

(葉:刻み)あれば適量

<漬けダレ>

  

だし汁

大さじ4  作り方 >>
  

ハチミツ

大さじ1/2
  

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜
公開日:
2005/12/23
更新日:
2013/08/05

下準備

  • リンゴは洗う塩で皮をこすり洗いして水で洗い流し、3~4つのくし切りにして芯を切り落としイチョウ切りにする。

  • 大根は皮をむいて縦4つに切り、リンゴに合わせてイチョウ切りにする。(ここでは冷凍の刻みカブの葉を使っていますので水につけてもどし、水気を絞る)

  • <漬けダレ>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウル又は抗菌のビニール袋にリンゴと大根を入れ<漬けダレ>を加え冷蔵庫で15分くらい漬けておく。

  2. 2

    汁気を軽く絞ってカブの葉を混ぜ合わせ、器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ