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ニラタマみそ汁

たっぷりのニラを卵でとじたみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
115 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

ニラ

1/4束

卵

2個

みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  ニラ玉
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/12/14
更新日：
2015/12/13

下準備

  • ニラタマみそ汁の下準備1

    ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。

  • 卵はボウルで溶きほぐす。

作り方

  1. ニラタマみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったらニラを入れて火を通す。

  2. ニラタマみそ汁の作り方4
    2

    みそを溶き入れ、卵を流し入れて器に注ぐ。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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