愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鯛のグリル塩焼き

シンプルだからこそ塩加減が大切！

材料  （ 2 人分 ）

鯛

(切り身)2切れ
  

塩

少々

レモン

1/4個

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/01/05
更新日：
2014/12/30

下準備

  • 鯛のグリル塩焼きの下準備1

    鯛は、全体に塩を振る。

  • レモンは半分に切る。

  • グリルは予熱する。

作り方

  1. 鯛のグリル塩焼きの作り方4
    1

    グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、鯛に焼き色がつくまで焼く。

  2. 鯛のグリル塩焼きの作り方5
    2

    器に盛り、レモン、棒ショウガを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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