野菜を使ったレシピ

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 大葉

• 15分
• 84 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：レタス サニーレタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 プチトマト

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

自家製ニンニク・ショウガしょうゆがあれば、薄まりがちな野菜たっぷりの炒め物でも味付けが決まります。

主材料：ニンジン ピーマン キャベツ 玉ネギ 片栗粉 豚バラ肉 ニンニク ショウガ

• 20分
• -
• 2017/04
• 連載

蒸し煮で火を通すことで、ブロッコリーの旨みがしっかりと感じられます。

主材料：ブロッコリー ニンニク 水 粉チーズ

• 10分
• 104 Kcal
• 2015/11
• 献立

カマボコのピンク色がかわいいですね。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ カマボコ

• 15分
• 37 Kcal
• 2008/02
• 献立

煮る時間が少ないので短時間でできるスープです！

主材料：水 酒 ネギ レタス キクラゲ

• 10分
• 24 Kcal
• 2015/06
• 献立

大根料理の基本、しみしみの煮物。大根を甘辛の味付けでコトコト煮ました。味が染みた大根にごま油の香り…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根

• 20分
• 79 Kcal
• 2014/05
• 簡単

当分の間、保存がきくという意味の煮物です。調味料の配合を覚えておくと便利です。

主材料：シイタケ エノキ シメジ 酒 ショウガ

• 20分
• 46 Kcal
• 2017/10
• 献立

豚肉をゆでた汁に具をプラスし、味を調えるだけで一品完成。

主材料：ワカメ 白ネギ 豚肉(ポッサム)のゆで汁

• 10分
• 11 Kcal
• 2016/04
• 献立

ササッと炒めるだけのお弁当にもおすすめの一品。

主材料：ホタルイカ シシトウ バター かつお節

• 15分
• 65 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：焼豚 サラダ菜 ウズラの卵

• 5分
• 135 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：カボチャ だし汁 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

クロックムッシュはフランスが本場のホットサンドイッチ。チーズとハムを挟んで、チーズがトロッとなった…

主材料：食パン ハム ピザ用チーズ 玉ネギ トマト 大葉 バター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：キュウリ ワカメ チリメンジャコ だし汁

• 15分
• 15 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：スズキ レモン プチトマト

• 20分
• 105 Kcal
• 2003/07
• 献立

スイカをミキサーにかけて冷凍していただくシャーベットです。大きくて食べきれないスイカを利用するのも◎

主材料：ミントの葉 水 レモン汁 スイカ

• 10分 ＋
• 41 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：カボチャ 牛乳 バター グリンピース

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

サクサクした歯触りの、サッパリとしたサラダです。

主材料：セロリ カニ風味カマボコ レモン汁 レモン

• 10分
• 73 Kcal
• 2019/02
• 献立

ホウレン草は必ず下茹でして、アクを抜いてから調理します。

主材料：ホウレン草 熱湯 バター

• 10分
• 46 Kcal
• 2016/06
• 献立

これならご家庭で手軽に手作りできますね！

主材料：豚ひき肉 ベーコン ブランデー バジル イタリアンパセリ

• 25分
• 250 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ アサリ

• 15分
• 41 Kcal
• 2003/11
• 献立

白菜あったらコレ！シンプルにいただきます。ベーコンとソースの相性は抜群です。白菜が余った時にもおす…

主材料：白菜 ベーコン イタリアンパセリ 卵黄 バター

• 20分
• -
• 2018/12
• 特集

ナスのおいしい季節です。ナスを豚肉と一緒にみそで炒め合わせてたっぷり使いましょう。最後に加えるゴマ…

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉

• 20分
• 433 Kcal
• 2004/08
• 簡単

鶏肉と一緒に野菜もソテーし、レタスと盛り合わせた満足感の高いサラダ。

主材料：レタス マッシュルーム カボチャ 鶏もも肉 カブ

• 20分
• 501 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：バター 牛乳 ジャガイモ ベーコン 溶き卵 粉チーズ クレソン

• 10分
• 361 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：だし汁 豆腐 ミョウガ グリーンアスパラ

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/05
• 献立

すりおろした長芋が入ったトロトロの卵スープです。トロミがあるので身体が温まります！

主材料：酒 水 卵 長芋

• 15分
• 111 Kcal
• 2011/05
• 献立

体に良い梅干し。お好みのキノコを使ってもOK。

主材料：レモン汁 シメジ エノキ 細ネギ 梅干し 白マイタケ

• 10分
• 25 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：鶏むね肉 ブロッコリー 酒 玉ネギ

• 15分
• 224 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ホウレン草

• 15分
• 77 Kcal
• 2005/05
• 献立