愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャの甘煮

材料  （ 2 人分 ）

<合わせだし>

  

酒

大3
  

みりん

大2
  

砂糖

小2
  

しょうゆ

大1

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/17
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り水洗いし、小さいめのひとくち大に切る。

  2. カボチャの甘煮の作り方2
    2

    鍋に＜合わせだし＞、カボチャを入れ強火にかけ煮立てば火を少し弱め、アルミホイル等で落とし蓋をして煮る。

  3. カボチャの甘煮の作り方3
    3

    煮汁が少なくなるまで12～15分煮て、冷ます。

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