愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャの甘煮

材料  ( 2 人分

<合わせだし>

  

大3
  

みりん

大2
  

砂糖

小2
  

しょうゆ

大1

ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/17
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り水洗いし、小さいめのひとくち大に切る。

  2. 2

    鍋に<合わせだし>、カボチャを入れ強火にかけ煮立てば火を少し弱め、アルミホイル等で落とし蓋をして煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなるまで12~15分煮て、冷ます。

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