愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • セロリとベーコンのチャーハン

    セロリとベーコンのチャーハン

    主材料:ご飯 ニンニク ベーコン セロリ

    • 5分
    • 334 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • アボカドとエビのアンチョビ炒め

    アンチョビの塩気がちょうどいい、ワインに合う一品。アボカドはサッと炒める程度でOK。

    主材料:アボカド むきエビ セロリ アンチョビ ニンニク

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • やわらか小芋の豚汁

    やわらか小芋の豚汁

    具だくさんな豚汁は食べ応え十分! 小芋は少し大きめに切ると食感も楽しめますよ。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 小芋

    • 25分
    • 106 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • シジミのお吸い物

    シジミのお吸い物

    肝臓に良いシジミのお吸い物。シジミの塩分によって、塩の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ネギ 水 シジミ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • トマトとオレガノのサッパリパスタ

    主材料:スパゲティー プチトマト ブラックオリーブ ベビーリーフ

    • 10分
    • 414 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 大根の梅肉和え

    大根の梅肉和え

    胃腸が弱ってくるこれからの時期におすすめのサッパリとした一品。

    主材料:大根 梅干し すり白ゴマ 大葉

    • 6分
    • 54 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • ふんわりタイ風卵焼き

    ふんわりタイ風卵焼き

    切干し大根の煮物をアレンジした簡単アジア飯!

    主材料:卵 パクチー(香菜) 切干し大根の煮物

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 豚バラとキャベツのショウガ焼き

    ウスターソースとケチャップで味付けしたショウガ焼きは、懐かしい味。

    主材料:酒 ショウガ キャベツ プチトマト 豚バラ肉

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 夏野菜のみそ炒め

    夏野菜のみそ炒め

    主材料:豚バラ肉 ナス ニンジン ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 10分
    • 607 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 卵白入りコーンスープ

    卵白入りコーンスープ

    卵白のフワフワとした食感がたまらない。クリームコーン缶で簡単に作れます。

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 ドライパセリ 卵白

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鶏肉の香味焼き

    鶏肉の香味焼き

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ バジル パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 529 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • マシュマロブランマンジェ

    マシュマロブランマンジェ

    マシュマロを使って手軽に作るブランマンジェ。

    主材料:マシュマロ 牛乳 生クリーム イチゴジャム ミントの葉

    • 50分
    • 398 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 秋色チキンソテー

    秋色チキンソテー

    イモ栗ナンキン。女性が好きな秋の味覚たっぷり! ハーブが香る本格的な味です。

    主材料:鶏もも肉 天津甘栗 カボチャ サツマイモ ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • サツマイモ茶飯

    サツマイモ茶飯

    ほうじ茶で作る茶飯 、サツマイモも一緒に炊き込む風味豊かなご飯です。

    主材料:お米 お茶 サツマイモ

    • 1時間
    • 366 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ゴボウのゴマしょうゆ漬け

    ゴボウのゴマしょうゆ漬け

    食物繊維が豊富なゴボウをやわらかくゆでて食べやすくしました。

    主材料:ゴボウ ショウガ だし汁 白ゴマ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 無限きゅうり!塩昆布と和えるだけで簡単

    お箸が止まらない、無限に食べれちゃうパリパリきゅうりです。叩いたキュウリと塩昆布を和えるだけ!あと…

    主材料:キュウリ 塩昆布 白ゴマ

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    ナスをたっぷり入れた赤だしです。粉山椒で風味よく。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナス

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ポテトの梅和え

    ポテトの梅和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン ミツバ 油揚げ 梅干し

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 野菜たっぷり!スパイシーなクスクスサラダ

    ショートパスタの一種であるクスクスを使ったオシャレなサラダです。チリパウダーを加えてちょっとピリ辛…

    主材料:クスクス 玉ネギ キュウリ レタス ブラックオリーブ バジル トマトペースト

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 大根とクラゲのサラダ

    大根とクラゲのサラダ

    せん切りにした大根と塩クラゲのヘルシーなサラダ。味付けもシンプルに。

    主材料:大根 貝われ菜 白ゴマ 塩クラゲ

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • メープル風味のパンプディング

    メープル風味のパンプディング

    パンはお好みの物でOKですが、デニッシュやクロワッサンなどバターがたっぷり使ってある物がおすすめ。…

    主材料:パン 卵 牛乳 生クリーム バニラアイス ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • コンニャクの煮物

    コンニャクの煮物

    さっぱり夏むけの煮物です。お弁当にもおすすめ。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ ネギ 玉コンニャク

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • マーマレードの甘辛ソースで!豪快スペアリブのBBQグリル by 山下 和美さん

    骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味!マーマレードやニンニクの甘辛ソースがやみつきになる味です。

    主材料:ニンニク ママレード 骨付き豚バラ肉

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ポテトの重ねグラタン

    ポテトの重ねグラタン

    マッシュしたポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたボリューム満点のグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 合いびき肉

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ささ身のモヤシの中華和え

    ささ身のモヤシの中華和え

    主材料:酒 鶏ささ身 サニーレタス 太モヤシ

    • 5分
    • 109 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    揚げずに炒めるお手製クルトンがポイント!

    主材料:食パン レタス 粉チーズ トマト

    • 10分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • 納豆オクラのみそ汁

    納豆オクラのみそ汁

    主材料:だし汁 大葉 納豆 オクラ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • トマト牛丼

    トマト牛丼

    ケチャップと麺つゆのタレが牛肉とトマトに良く合って美味しい丼です。

    主材料:ご飯 牛肉 トマト バジル

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • レタスと野菜のスープ

    レタスと野菜のスープ

    主材料:水 酒 ピーマン レタス シイタケ 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン しらたき(糸コンニャク) ニンジン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
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