愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

コンニャクの煮物

さっぱり夏むけの煮物です。お弁当にもおすすめ。

材料  （ 4 人分 ）

白ネギ

1/2本

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

大さじ1

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2007/07/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • コンニャクの煮物の下準備1

    玉コンニャクは鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. コンニャクの煮物の作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉コンニャクを炒め、全体に油がまわったら白ネギを加えて炒め合わせる。

  2. コンニャクの煮物の作り方4
    2

    だし汁、＜調味料＞を加え、煮汁が少なくなるまで煮て、器に盛り、刻みネギを散らす。お好みで七味唐辛子を振っていただく。

Xで教える

「コンニャクの煮物」の関連レシピ

「玉コンニャク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 濃さが好みです!お弁当にも入れました☆簡単にできるのが嬉しいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ