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マーマレードの甘辛ソースで!豪快スペアリブのBBQグリル by 山下 和美さん
骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味!マーマレードやニンニクの甘辛ソースがやみつきになる味です。
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材料
(
4
人分
)
骨付き豚バラ肉
800~1000g塩
少々粗びき黒コショウ
少々<漬けダレ>
しょうゆ
大さじ2ケチャップ
大さじ2酢
大さじ1砂糖
大さじ1ママレード
大さじ3塩
少々ニンニク
(すりおろし)2片分- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2018/04/09
- 更新日:
- 2021/10/04
このレシピのポイント・コツ
・持ち運ぶときは、必ずクーラーボックスに入れてください。
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photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki
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