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太鼓判 10+ おいしい!

マシュマロブランマンジェ

11回 おいしい

マシュマロを使って手軽に作るブランマンジェ。

献立
調理時間
カロリー
398 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

牛乳

100ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2019/03/08
更新日:
2019/03/02

下準備

  • イチゴジャムはかたければ、分量外の水少量を加えてのばす。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱して取り出し、泡立て器で混ぜてマシュマロを完全に溶かす。

    マシュマロが溶けなければ、さらに10~20秒同じように電子レンジで加熱してください。

  2. 2

    生クリームを加えて混ぜ合わせ、容器に移して冷蔵庫で冷やしかためる。イチゴジャムをかけ、ミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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