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卵白入りコーンスープ

卵白のフワフワとした食感がたまらない。クリームコーン缶で簡単に作れます。

材料  （ 2 人分 ）

卵白

1個分

<スープ>

  

クリームコーン

(缶)1/2缶(1缶230g入り)
  

水

100ml
  

牛乳

150ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/01/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 卵白は溶きほぐす。

作り方

  1. 卵白入りコーンスープの作り方2
    1

    鍋に水、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかけ、煮たったら、クリームコーン、牛乳を加える。

  2. 卵白入りコーンスープの作り方3
    2

    再び煮たったら卵白をまわし入れ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

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