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野菜を使ったレシピ

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  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイとモヤシは強火でサッと炒めるのが、おいしく作るポイントです。

    主材料:チンゲンサイ モヤシ ニンニク 酒

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ジンジャーヨーグルト

    ジンジャーヨーグルト

    主材料:プレーンヨーグルト ショウガ ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ニンジンとアーモンドのサラダ

    ニンジンとアーモンドのサラダ

    主材料:ニンジン パセリ アーモンド

    • 5分
    • 79 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 大根のもみ漬け

    大根のもみ漬け

    主材料:大根 キュウリ ニンジン スダチ

    • 20分
    • 11 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 長芋もずく

    長芋もずく

    ツルッと食べられる体に良い一品。食欲が出ないときにオススメです。

    主材料:もずく キュウリ 長芋

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • サバのポトフ

    サバのポトフ

    調味料いらずの、お助けメニュー♪芯から温まるおいしいスープです。

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ ジャガイモ 大根 サバ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 梨のシャキシャキサラダ

    梨のシャキシャキサラダ

    梨の甘みがおいしいサラダ。ドレッシングはお好みのもので。

    主材料:梨 サニーレタス キュウリ プチトマト

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • イカ南蛮カレー風味

    イカ南蛮カレー風味

    冷蔵庫で冷やして、翌日に食べると味がなじんでおいしい!

    主材料:スルメイカ 玉ネギ ニンジン ピーマン

    • 40分
    • 109 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ほっくり大学いも

    ほっくり大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 35分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • サツマイモアイス

    サツマイモアイス

    サツマイモの大きさに合わせて、牛乳の量は調節して下さい。

    主材料:サツマイモ 牛乳 バター バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • せん切り野菜のスープ

    せん切り野菜のスープ

    野菜の食感も楽しめる彩りきれいなスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 大根 キヌサヤ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • レンコンのピリ辛漬け

    レンコンのピリ辛漬け

    主材料:レンコン ニンジン だし汁

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カラフルピーマンのソテー

    カラフルピーマンのソテー

    焼き肉のタレを使ったお手軽な炒め物です。

    主材料:ピーマン 白ゴマ 赤パプリカ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • チンゲンサイのゴマ酢和え

    チンゲンサイのゴマ酢和え

    チンゲンサイの根元の切り方に注目! みずみずしい和え物です。

    主材料:チンゲンサイ すり白ゴマ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カブの甘酢和え

    カブの甘酢和え

    主材料:小カブ カブの葉 ユズ皮

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 菜の花のピカタ

    菜の花のピカタ

    菜の花を卵でサンドした、彩りのキレイな一品。塩加減はお好みで調節して下さい。

    主材料:卵 粉チーズ 菜の花

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 野沢菜の雑穀おにぎり

    野沢菜の雑穀おにぎり

    野沢菜のシャキシャキッとした食感がおいしいおにぎり。

    主材料:白ゴマ 野沢菜のお漬け物 雑穀ご飯

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • エリンギのタルタルソース焼き

    エリンギのタルタルソース焼き

    主材料:エリンギ ドライパセリ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ワイン風味の冷やしトマト

    ワイン風味の冷やしトマト

    冷凍庫で凍らせればシャーベットのような食感に!

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 小松菜のピーナッツバター炒め

    小松菜のピーナッツバター炒め

    ピーナッツバターのコクが味に深みをプラス。

    主材料:小松菜 赤ピーマン ピーナッツバター

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ミツバとモヤシのゴマ和え

    ミツバとモヤシのゴマ和え

    主材料:ミツバ モヤシ すり白ゴマ

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • カリフラワーのカレー風味炒め

    カリフラワーのカレー風味炒め

    主材料:カリフラワー ツナ

    • 8分
    • 159 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 長芋のチーズ焼き

    長芋のチーズ焼き

    主材料:長芋 バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 5分
    • 123 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 里芋の唐揚げ

    里芋の唐揚げ

    小芋がたくさん付く里芋。子宝に恵まれますようにと願いが込められた一品。市販品を使ってお酒にも合う一…

    主材料:片栗粉 里芋の煮物

    • 10分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • レタスと果物のサラダ

    レタスと果物のサラダ

    主材料:レタス グレープフルーツ

    • 10分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鶏唐の甘酢玉ネギ和え

    鶏唐の甘酢玉ネギ和え

    多めに作った鶏の唐揚げのアレンジレシピ。サッパリとした一品です。

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • サツマイモサラダ

    サツマイモサラダ

    主材料:サツマイモ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • ピーマンとツナのサッと炒め

    ピーマンとツナのサッと炒め

    味付けは麺つゆのみ。サッと作れて簡単です。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ツナ

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 冬瓜と大葉のみそ汁

    冬瓜と大葉のみそ汁

    薄切りにした冬瓜はとっても柔らかく、大葉とも相性抜群。冬瓜は身体のむくみをとってくれますよ。

    主材料:だし汁 大葉 冬瓜

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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