愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

生ハムフライドポテト
27回 おいしい

生ハム入りのジャーマンポテト風フライドポテト。

献立
調理時間
カロリー
169 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

(男爵)2個

<調味料>

  

塩

適量
  

粒マスタード

小さじ1～2
  

ニンニク

(すりおろし)少々

生ハム

2～4枚

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2018/08/24
更新日：
2018/08/20

下準備

  • 生ハムフライドポテトの下準備1

    ジャガイモは皮ごと水洗いして水気をしっかり拭き取り、ひとくち大に切って水に放ち、白濁したらザルに上げて水気を拭き取る。

  • 生ハムフライドポテトの下準備2

    大きめのボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。生ハムは長ければ食べやすい長さに切る。

作り方

  1. 生ハムフライドポテトの作り方3
    1

    小さめのフライパンにジャガイモを入れ、サラダ油をヒタヒタに注ぎ、弱めの中火にかけ、火が通ったら強火にして色よく揚げて取り出す。

  2. 生ハムフライドポテトの作り方4
    2

    油をきって＜調味料＞で和え、器に盛って生ハムをのせ、イタリアンパセリを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1216

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

「生ハムフライドポテト」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ