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木の芽を使ったレシピ

検索結果:187件
  • 春の手まり寿司

    春の手まり寿司

    季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • タケノコ入りそぼろご飯

    タケノコ入りそぼろご飯

    見た目も華やか。おにぎりにしてもおいしい。

    主材料:酒 水煮タケノコ 木の芽 ご飯 卵 豚ひき肉 鯛でんぶ 白ゴマ

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    上品な味付けで、タケノコの香りと食感を楽しむ一品。香り高い木の芽がアクセント。

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

    • 1時間
    • 306 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • タケノコつくね

    タケノコつくね

    いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 水煮タケノコ 木の芽

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ヒレカツの春みそダレ

    ヒレカツの春みそダレ

    フキノトウと木の芽入りの春みそダレは旬の味!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 パン粉 フキノトウ 木の芽 酒

    • 25分
    • 467 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。

    主材料:酒 水 イワシ 梅干し ショウガ 木の芽

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • タケノコ&菜の花パスタ

    タケノコ&菜の花パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 菜の花 水煮タケノコ 昆布茶 ホタルイカ 木の芽

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • いろいろカナッペ

    いろいろカナッペ

    ハムやソーセージ…少し手を加えるだけでとってもキュートに変身!

    主材料:食パン 生ハム ゆで卵 ハマグリ 酒 バター 木の芽 ハム 卵

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • タケノコのはさみ揚げ

    タケノコのはさみ揚げ

    中にはさむ具がポイント。下煮をした水煮タケノコを使うのでソースなしでOK。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    主材料:高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン 木の芽 だし汁 酒

    • 30分
    • 110 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • エビはさみ揚げ

    エビはさみ揚げ

    旬のタケノコにプリプリのエビをはさんで。サクッと揚げます!

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 エビ 酒 木の芽

    • 30分
    • 172 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 華やかちらし寿司

    華やかちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 イクラ ニンジン レンコン もどし汁 白ゴマ エビ

    • 1時間30分
    • 880 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 桃の節句のちらし寿司

    桃の節句のちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 ニンジン レンコン 白ゴマ 干しシイタケ エビ 海苔

    • 1時間
    • 724 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 干し湯葉のかきたま汁

    干し湯葉のかきたま汁

    主材料:折れ湯葉 ウド 卵 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サバの木の芽焼き

    サバの木の芽焼き

    木の芽の香りが上品にふんわり広がります。

    主材料:サバ 酒 木の芽 キュウリ 大根 ニンジン

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    おもてなしにもおすすめの一品

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 白ネギ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 271 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • タケノコとワカメのお吸い物

    タケノコとワカメのお吸い物

    タケノコ入りの見た目もキレイなお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 木の芽 水煮タケノコ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 筍ご飯

    筍ご飯

    京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…

    主材料:お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

    • 2時間
    • 403 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコ揚げ

    タケノコ揚げ

    タケノコの煮物が残ったら作りたい一品。

    主材料:タケノコの煮物 片栗粉 木の芽

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 厚揚げのゴマみそ焼き

    厚揚げのゴマみそ焼き

    グリルを使ってお手軽で簡単な一品。

    主材料:厚揚げ 酒 すり白ゴマ 木の芽

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい!

    主材料:ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 手まり麩のお吸い物

    手まり麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 木の芽 大根 生麩

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 筍とサーモンの重ね焼き

    筍とサーモンの重ね焼き

    主材料:水煮タケノコ だし汁 鮭 木の芽 キュウリ 大根

    • 30分
    • 156 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • タケノコと鮭の重ね焼き

    タケノコと鮭の重ね焼き

    下味をつけたタケノコと鮭を重ねてオーブンで焼いた、料亭の様な一品。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 鮭 酒

    • 40分
    • 216 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 大葉肉みそのおやき

    大葉肉みそのおやき

    みそ味のしっかりとした肉みそに、たっぷりの大葉とナスを入れてボリューム満点!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 大葉 合いびき肉 ナス ショウガ 酒

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 鯛ご飯

    鯛ご飯

    主材料:鯛 お米 昆布 酒 木の芽

    • -
    • 467 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • イカのぬた

    イカのぬた

    主材料:イカそうめん ワケギ 木の芽

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ホタテ大根サラダ

    ホタテ大根サラダ

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン 木の芽

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 焼きタケノコのスープ

    焼きタケノコのスープ

    木の芽の香りがふわっと香る、タケノコのスープです。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水煮タケノコ 木の芽

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2010/03
    • 献立

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