木の芽を使ったレシピ
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包丁でたたいて作るエビ団子はプリプリとした食感！ 木の芽を添えて上品な一品に。
主材料：エビ ウズラの卵 片栗粉 ショウガ 水煮タケノコ 木の芽 だし汁 酒
- 15分
- 84 Kcal
- 2011/03
- 献立
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季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…
主材料：酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ
- 1時間
- 398 Kcal
- 2005/04
- 特集
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いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…
主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 水煮タケノコ 木の芽
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- 2008/11
- その他
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京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…
主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒
- 2時間
- 403 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい！
主材料：ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽
- 20分
- 166 Kcal
- 2008/04
- 献立
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