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スルメの沖漬け風

35回 おいしい

スルメをしょうゆに漬け込みました。おつまみに最適です。

献立
調理時間
カロリー
93 Kcal
材料  ( 2 人分

スルメ

1/2~1枚

昆布

(細切り)10g

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ2

大さじ4

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • スルメはハサミで幅3~4mmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • キュウリは細切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに白ゴマ以外の全ての材料を入れ、重しをして30分程置く。

  2. 2

    器に盛り、白ゴマを振る。

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