もどし汁を使ったレシピ
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牛肉と春雨の炒め煮
緑豆春雨は時間をおいても、のびないで食感を楽しめるのが特徴。甘めの味付けで牛肉とも相性抜群。
主材料：牛肉 緑豆春雨 シイタケ チンゲンサイ 赤パプリカ ニンニク ショウガ
- 25分
- 429 Kcal
- 2017/08
- 献立
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麻婆豆腐
木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…
主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 木綿豆腐 ニラ シイタケ
- 40分
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- 2017/07
- 特集
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高野豆腐の酢豚風
豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…
主材料：片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐
- 30分
- 347 Kcal
- 2017/06
- 献立
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乾物だしの和風カレースープ
トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。
主材料：玉ネギ トマト もどし汁 シイタケ 切干し大根 ニンニク
- 20分 ＋
- 116 Kcal
- 2017/04
- 献立
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会津のご馳走椀 こづゆ
"""会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホ…
主材料：ホタテ しらたき（糸コンニャク） ニンジン シイタケ キクラゲ 麩 もどし汁 水
- 20分 ＋
- 90 Kcal
- 2017/04
- 献立
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鶏団子とタケノコの煮物の献立
一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…
主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ
- 50分
- 478 Kcal
- 2017/03
- 連載
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豚ひき肉とモヤシのスープ
麻婆豆腐と同じ豚ひき肉と、干しシイタケのもどし汁を使って。顆粒ダシを使わずに、旨みたっぷりのスープ…
主材料：酒 水 シイタケ ニンニク 豚ひき肉 モヤシ もどし汁
- 20分
- 172 Kcal
- 2017/02
- 献立
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豆腐ステーキシャキシャキ野菜あんかけの献立
一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…
主材料：木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ニンニク 玉ネギ レンコン シイタケ クコの実 白マイタケ もどし汁
- 30分
- 444 Kcal
- 2017/02
- 連載
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ヒジキ・キムチ・炒り卵の三色丼
手軽に作れてお弁当にもぴったり！
主材料：白菜キムチ 卵 ご飯 シイタケ ニンジン 油揚げ ぬるま湯 芽ヒジキ もどし汁 牛乳
- 15分
- 411 Kcal
- 2017/02
- 簡単
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牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立
1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…
主材料：牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ
- 30分
- 478 Kcal
- 2016/11
- 連載
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五目煮豆
秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。
主材料：水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁
- 20分
- 89 Kcal
- 2016/10
- 献立
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ゴボウとコンニャクの混ぜご飯
1人397kcalの献立。秋の食材、ゴボウとコンニャクは食物繊維豊富＆噛みごたえがありダイエットに…
主材料：ご飯 酒 ニンジン ゴボウ ミツバ 梅干し レンコン ツナ 芽ヒジキ シイタケ ギンナン
- 30分 ＋
- 397 Kcal
- 2016/10
- 連載
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ピリ辛のジャージャー麺 自宅で簡単に by金丸 利恵さん
簡単に作れて、とまらない美味しさ。温かいあんは、よく冷えた中華麺と相性抜群！おうちでプロの味を再現…
主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 豚ひき肉 キュウリ シイタケ ニンジン 水煮タケノコ
- 30分
- 497 Kcal
- 2016/07
- 献立
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かしわ飯
九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。
主材料：お米 鶏もも肉 酒 ショウガ シイタケ ニンジン 新ゴボウ 酒
- 1時間
- 571 Kcal
- 2016/04
- 献立
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鶏肉とタケノコのレンジおこわ
電子レンジで簡単におこわができます。もち米をしっかり浸水させるのがポイント。
主材料：もち米 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 ミツバ 鶏もも肉
- 30分 ＋
- 368 Kcal
- 2016/04
- 献立
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水餃子 がおいしい！
ゲストさん 00:17
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厚揚げのお好み焼き風 がおいしい！
ゲストさん 00:09
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あんかけカニ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 00:05
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イワシのシンプル揚げ がおいしい！
ゲストさん 07/05
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豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 がおいしい！
ゲストさん 07/05
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中華風そぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/05
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サヤインゲンとゆで卵のサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/05
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夏野菜の炊き込みピラフ がおいしい！
ゲストさん 07/05
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変わりブリ大根 がおいしい！
ゲストさん 07/05
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サバみそおからコロッケ がおいしい！
ゲストさん 07/05
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簡単！ペペロンチーノをプロが伝授 by中島 和代さん がおいしい！
ゲストさん 07/05
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子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う！ がおいしい！
ゲストさん 07/05
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ちくわと紫玉ネギの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 07/05
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レンジ炒り卵 がおいしい！
ゲストさん 07/05
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キーマカレー がおいしい！
ゲストさん 07/05
