だし汁を使ったレシピ

鶏もも肉の旨味と、味のしみこんだ高野豆腐が絶品。シイタケのもどし汁も使って。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐 もどし汁

• 25分
• 215 Kcal
• 2012/12
• 献立

ホクホクのサツマイモは食べごたえがありますね。

主材料：だし汁 ネギ サツマイモ 天かす

• 20分
• 104 Kcal
• 2008/12
• 献立

白菜から水分がでるのでだし汁は少なめでOKです。

主材料：酒 だし汁 白菜 さつま揚げ

• 15分
• 138 Kcal
• 2016/07
• 献立

サツマイモをだし汁と砂糖で煮た、甘めのおかず。箸休めに最適です。

主材料：だし汁 サツマイモ

• 30分
• 221 Kcal
• 2011/12
• 献立

食べごたえも満点！バランスのとれた奴です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

• 25分
• 473 Kcal
• 2007/07
• 献立

コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

主材料：素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

• 8分
• 792 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：ナス ナメコ だし汁 刻みネギ

• 25分
• 36 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

• 20分
• 80 Kcal
• 2006/07
• 献立

エビのおいしさをシンプルに味わえます！

主材料：有頭エビ 酒 だし汁 酒

• 30分
• 557 Kcal
• 2007/12
• 特集

カボチャの甘みがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 麩 カボチャ モヤシ

• 15分
• 84 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：キュウリ すり白ゴマ だし汁

• 15分
• 87 Kcal
• 2002/08
• 献立

長芋は煮るとホクホク感があり、楽しい歯ごたえが感じられます。

主材料：だし汁 ネギ 長芋 塩ワカメ

• 15分
• 85 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：酒 サバ ショウガ 水 だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 331 Kcal
• 2005/01
• 献立

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

• 30分
• 126 Kcal
• 2012/05
• 献立

寒い京都の冬、あんかけにおろしショウガを添えると体がほこほこ温まります。ちょっと時間に余裕があって…

主材料：ユリネ 卵白 おろしショウガ エビ 酒 ウニ キクラゲ ギンナン みじん粉 だし汁

• 50分
• 340 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 ソラ豆

• 20分
• 107 Kcal
• 2003/03
• 献立

だしを含んだ高野豆腐がほっこりおいしい煮物です。ニンジンとキヌサヤの彩りを添えて。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 高野豆腐

• 20分
• 194 Kcal
• 2019/04
• 献立

大根、ネギ、ショウガを使っているので、のどが痛い時にピッタリのスープです。

主材料：白ネギ だし汁 ショウガ 大根 角餅

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/01
• 簡単

ビタミン類、ミネラルを豊富に含む栄養価の高いニラがたっぷり入ったみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ シイタケ ニラ

• 10分
• 75 Kcal
• 2012/04
• 献立

鮭にはビタミン群がいっぱい！血液循環もよくなります♪

主材料：生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/11
• 連載

主材料：ちくわ ブロッコリー 水煮コーン 大根おろし だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2006/05
• 献立

小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 かつお節

• 10分
• 39 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：切干し大根 クラゲ サキイカ 酒 梅干し 酒 だし汁

• 20分
• 56 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：卵 だし汁 焼きのり

• 5分
• 118 Kcal
• 2013/06
• お弁当

青菜は2種類組み合わせる事で味の幅が広がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） エノキ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 24 Kcal
• 2014/12
• 献立

食物繊維が豊富な切干し大根がたっぷり入ったみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ニンジン 切干し大根

• 15分
• 50 Kcal
• 2012/04
• 献立

根菜の香りが広がるやさしい味わいのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2013/12
• 献立

夏が旬の白ウリを甘酢しょうゆに漬け込みました。カリカリの食感がおいしい箸休めにぴったりの一品！

主材料：白ウリ だし汁 塩昆布

• 20分
• 49 Kcal
• 2013/08
• 献立

手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 青のり

• 1時間
• 467 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホタテ貝柱とセロリ、ニンジンを合わせだしで煮るだけ簡単！甘辛の味付けがお弁当にぴったり。

主材料：酒 だし汁 ニンジン セロリ ホタテ

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• 2009/06
• 連載