1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「イカのポッポ焼き」の献立 >
  4. エノキと玉ネギのみそ汁のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

エノキと玉ネギのみそ汁
献立
調理時間
カロリー
45 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

みそ

大3～4

エノキ

1/2～1袋

玉ネギ

1/2個

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
副菜

下準備

  • エノキは水洗いして根元を切り落とし、水気をきり、3等分の長さに切る。食べやすい大きさにさばく。

  • エノキと玉ネギのみそ汁の下準備2

    玉ネギは薄切りにする。

    しゃっきり玉ネギにする場合は、縦に薄切りに、しっとり玉ネギにする場合は横薄切りにして下さい。切る向きを変えるだけで、ずいぶん違った食感になりますよ！

作り方

  1. エノキと玉ネギのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加える。

  2. エノキと玉ネギのみそ汁の作り方4
    2

    玉ネギが透き通ってくれば、エノキを加え、みそを溶き入れる。再び煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止める。

ブログに投稿

「エノキと玉ネギのみそ汁」の関連レシピ

「エノキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ