シメジを使ったレシピ
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甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…
主材料:バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ
- 40分
- 349 Kcal
- 2018/01
- 献立
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シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯! サヤインゲンで彩り華やかに。
主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ
- 1時間
- 534 Kcal
- 2012/01
- 献立
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3枚におろしたサンマや、フィーレが手に入ったら、クルクル巻いて焼いてみて。魚が可愛らしいおかずに変…
主材料:サンマ ナス シメジ パセリ レモン汁
- 30分
- 426 Kcal
- 2018/10
- 献立
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下味にワインを入れて、食べやすいラム肉に仕上げました。
主材料:ラム肉 赤ワイン 新玉ネギ シメジ ズッキーニ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 赤ワイン
- 40分
- 337 Kcal
- 2008/05
- 献立
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沖縄料理の『豆腐チャンプルー』にも似たこのお料理。木綿豆腐をパラパラに炒めて、今回はツナも一緒に。…
主材料:かつお節 酒 ニンジン 木綿豆腐 ツナ シメジ 青ネギ
- 15分
- 383 Kcal
- 2002/04
- 簡単
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ビタミンE豊富な厚揚げにたっぷりだしがしみ込んで美味。アク取りも落とし蓋も不要の煮るだけ簡単レシピ。
主材料:酒 だし汁 青菜 厚揚げ シメジ
- 15分
- 250 Kcal
- 2013/01
- 献立
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保存に便利な乾燥キクラゲを使った定番の炒め物です。さっと強火で炒めるのがポイント!ふんわり卵とこり…
主材料:酒 片栗粉 ピーマン シメジ 卵 キクラゲ
- 20分
- 100 Kcal
- 2008/06
- 献立
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焼いたタラと野菜をケチャップ入りのマリネ液に漬けて。よく味をなじませるのがポイント。
主材料:シメジ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ タラ
- 20分
- 336 Kcal
- 2010/04
- 献立
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低糖質レシピ。糖質:7.3g。具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。朝食にもどうぞ!
主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ドライパセリ シメジ ズッキーニ
- 30分
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- 2018/06
- 連載
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キノコを煮てから炊飯器に入れることでうまみが凝縮された炊き込みご飯になります。ジャコがアクセント!…
主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ
- 1時間
- 308 Kcal
- 2004/01
- 献立
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低糖質レシピ。糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます! 薬味たっぷりのソースで物…
主材料:白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク
- 15分
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- 2018/07
- 連載
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ネギみそは豆腐以外に、ご飯はもちろん、温野菜にかけてもおいしいですよ!材料を混ぜて火を入れるだけで…
主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シメジ 昆布 合いびき肉 エリンギ
- 20分
- 447 Kcal
- 2010/12
- 簡単
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フライパンでも手軽に作れる、ちゃんちゃん焼き。たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けするので、ご飯が…
主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ ニンジン シメジ ジャガイモ 生鮭
- 20分
- 407 Kcal
- 2017/11
- 献立
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アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。
主材料:アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布
- 30分
- 336 Kcal
- 2014/06
- 献立
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揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。片栗粉をつけて揚げた豆腐にはやさしい味のあんをかけて。衣がサクッ…
主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 大根おろし 刻みネギ シメジ ユリネ
- 25分
- 268 Kcal
- 2005/12
- 献立
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しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。
主材料:サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ
- 30分
- 436 Kcal
- 2013/12
- 献立
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日が経つごとにうまみが増す発酵調味料を上手に活用して、腸にも優しく、ダイエットにも効果的な常備菜を…
主材料:キャベツ シメジ 塩麹
- 10分
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- 2017/04
- 特集
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チキンとキノコを炒めて5分煮るだけで、じっくり煮込んだような深い味わいに。
主材料:オイルチキン シメジ エノキ 水煮トマト ローリエ ピザ用チーズ
- 10分
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- 2011/06
- 特集
「シメジ」を含む献立
「シメジ」を含む食コラム
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ベーコンの旨味!シンプル簡単コンソメスープ がおいしい!
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生姜焼きは黄金比のたれが決め手 絶品の味を伝授 by杉本 亜希子さん がおいしい!
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むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏 がおいしい!
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ジャガイモの酢の物 がおいしい!
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野菜入り卵焼き がおいしい!
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ニラ豆腐・熱々タレがけ がおいしい!
eriさん 05/04
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コンニャクのみそ煮 がおいしい!
ゲストさん 05/04