きのこを使ったレシピ

小松菜とシメジのヘルシーな和え物。

主材料：小松菜 シメジ 酒

• 15分
• 27 Kcal
• 2014/10
• 献立

ナメコと相性の良い大根おろしを入れて。

主材料：だし汁 ナメコ 春菊（菊菜） 大根おろし

• 15分
• 44 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒 ご飯

• 15分
• 358 Kcal
• 2010/12
• お弁当

主材料：レタス ブロッコリー マッシュルーム レモン汁 プチトマト

• 15分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：だし汁 ミツバ マイタケ ジュンサイ

• 15分
• 32 Kcal
• 2001/08
• 献立

中華風のスープで温めた卵豆腐のフワフワ食感をお楽しみ下さい。

主材料：水 エノキ 卵豆腐

• 10分
• 51 Kcal
• 2018/03
• 献立

つるっとした食感が魅力のナメコ。おみそ汁に入れるとおいしいです。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ナメコ

• 10分
• 52 Kcal
• 2018/11
• 献立

ナメタケを混ぜるだけでいつもの卵焼きが上品な味に仕上がります。

主材料：卵 だし汁 瓶入りナメタケ

• 15分
• 100 Kcal
• 2017/08
• 献立

10分ほどで作れる簡単中華スープ。せん切りにしたキャベツとニンジンがたっぷり入っています。食物繊維…

主材料：酒 水 ニンジン キクラゲ キャベツ

• 10分
• 47 Kcal
• 2010/07
• 献立

ゴロゴロ根菜がたっぷり入っています。1人分ずつに分けるのはもちろん、大皿で焼いてもいいですね。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター エリンギ レンコン サツマイモ 細ネギ

• 30分
• 510 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：シメジ 長芋 エノキ 柑橘汁

• 15分
• 49 Kcal
• 2005/01
• 献立

キノコの旨味がしっかり味わえるシンプルなスープは粗びき黒コショウがポイント。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ エノキ マイタケ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/11
• 献立

網で焼く事で香ばしさがプラス！　柑橘汁の爽やかな香り添えて。

主材料：マイタケ エリンギ かつお節 柑橘汁

• 15分
• 30 Kcal
• 2014/11
• 献立

電子レンジで作る簡単混ぜるだけのナムル。梅が入っているので、サッパリと頂けます。お弁当のおかずにも◎

主材料：白ゴマ エノキ ネギ 梅肉

• 5分
• -
• 2015/08
• 特集

温かいみそ汁で夏の疲れを回復。ナメコのぬめりは整腸効果があります。

主材料：だし汁 ナメコ 白ネギ

• 15分
• 51 Kcal
• 2018/07
• 献立

サッと炒めたナスとシイタケをマリネ液に漬けて完成。冷やしてもおいしい。

主材料：白ワイン ナス シイタケ

• 15分
• 124 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：キュウリ 貝われ菜 ユズ汁 柿 白キクラゲ ユズ皮

• 15分
• 32 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：レタス マッシュルーム レモン汁 赤パプリカ ブロッコリー

• 15分
• -
• 2003/12
• 献立

残ったお餅を洋風にアレンジ。　ホワイトソースなしでもクリーミーに仕上がります。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 シメジ パン粉 お餅

• 15分
• 596 Kcal
• 2014/01
• 簡単

主材料：エリンギ エノキ シメジ 酒 ユズ汁

• 15分
• 26 Kcal
• 2006/11
• 献立

数種類の野菜を組み合わせる事で味に深みがでますよ。

主材料：水 玉ネギ ニンジン キヌサヤ シメジ

• 15分
• 29 Kcal
• 2015/05
• 献立

マッシュルームは生のまま頂きます。独特な食感が病みつきに。

主材料：マッシュルーム レモン汁 レタス キュウリ 玉ネギ

• 10分
• 88 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：白ワイン エリンギ ブロッコリー

• 5分
• 107 Kcal
• 2014/12
• お弁当

3種類のキノコをたっぷり使って、洋風の煮込み料理を。とはいってもフライパンでできちゃうくらいとって…

主材料：シメジ シイタケ マッシュルーム ブロッコリー プチトマト ニンニク 牛乳 ピザ用チーズ ドライパセリ

• 20分
• -
• 2002/09
• 簡単

主材料：だし汁 玉ネギ シメジ 青菜

• 15分
• 54 Kcal
• 2004/09
• 献立

春菊のほろ苦さがアクセント。黒ゴマの香りも広がります。

主材料：ナス 春菊（菊菜） エノキ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ エノキ

• 10分
• 32 Kcal
• 2011/04
• お弁当

白キクラゲは見た目にもきれい！　プリプリ食感が楽しいスープです。

主材料：水 酒 シメジ モヤシ サヤインゲン 白キクラゲ

• 15分
• 34 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ ユズ汁 おろしショウガ

• 15分
• 12 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：小松菜 エノキ ツナ

• 10分
• -
• 2009/11
• 連載