愛あるセレクトをしたいママのみかた

網焼きキノコ

網で焼く事で香ばしさがプラス！　柑橘汁の爽やかな香り添えて。

材料  （ 2 人分 ）

マイタケ

1パック

エリンギ

1～2本

<合わせじょうゆ>

  

柑橘汁

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/11/17
更新日：
2014/11/10

下準備

  • マイタケは石づきがある場合、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。

  • 網焼きキノコの下準備2

    エリンギは縦半分に裂く。大きい場合は縦4つに裂く。

  • ＜合わせじょうゆ＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 網焼きキノコの作り方4
    1

    焼き網を強火にかけて十分熱し、弱めの中火にしてマイタケ、エリンギを並べ、返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。

  2. 網焼きキノコの作り方5
    2

    器に盛ってかつお節をのせ、＜合わせじょうゆ＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3530

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「網焼きキノコ」の関連レシピ

「マイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ