きのこを使ったレシピ

主材料：ナス エノキ 春菊（菊菜） 酒

• 20分
• 57 Kcal
• 2005/09
• 献立

シイタケの旨味が良いだし汁になります。ホウレン草との組み合わせも抜群です。

主材料：だし汁 シイタケ ホウレン草

• 15分
• 39 Kcal
• 2017/10
• 献立

炒めたキノコにピザ用チーズをたっぷりかけて。ワインとも良く合います。

主材料：シメジ エリンギ ピザ用チーズ パセリ ニンニク

• 15分
• 151 Kcal
• 2010/09
• 献立

初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

主材料：ゴボウ エリンギ 水 水

• 20分
• 241 Kcal
• 2017/11
• 簡単

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ エノキ

• 15分
• 79 Kcal
• 2005/02
• 献立

シメジ、エノキ、赤パプリカのマリネ。彩りがきれいでサッパリと頂ける一品です。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ 赤パプリカ シメジ エノキ

• 20分
• 192 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ マッシュルーム 水煮トマト バジル

• 10分
• 178 Kcal
• 2013/11
• お弁当

おいしい粒マスタードを使って下さいね。

主材料：牛肉 マイタケ キヌサヤ ラディッシュ

• 15分
• 465 Kcal
• 2008/11
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビとガーリックを使った香り高いソテーです。

主材料：白身魚 水煮タケノコ シメジ 赤パプリカ ブロッコリー ニンニク アンチョビ

• 15分
• -
• 2019/03
• 連載

レタスは手でちぎるのがポイント。レタスの色が鮮やかなうちにいただきましょう。

主材料：水 酒 シイタケ レタス ミツバ

• 15分
• 25 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ エノキ ナメコ

• 15分
• 47 Kcal
• 2001/05
• 献立

お好みのキノコを入れてもOKです。

主材料：だし汁 エノキ ミョウガ シイタケ

• 15分
• 37 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：シメジ エノキ ゆで卵 プチトマト

• 5分
• 151 Kcal
• 2014/04
• お弁当

ニンニクの香りが食欲をそそる一品。ワインにも合います。

主材料：小松菜 マッシュルーム ニンニク ショウガ 白ワイン

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：酒 水 シイタケ レタス ミツバ

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：水 シイタケ 鶏もも肉

• 10分
• 162 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：卵 マイタケ シメジ エノキ ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 130 Kcal
• 2006/12
• 献立

ナメコを使ったやや濃いめの甘辛煮です。 酒の肴にもおすすめです。

主材料：ナメコ 酒 大根 ネギ

• 10分
• 92 Kcal
• 2016/11
• 簡単

バジルオイルにつけておいた鶏肉は香りもしっかりついてふっくらと炒めあがります。晩ご飯のメインとして…

主材料：鶏もも肉 シメジ バジル 白ネギ プチトマト

• 15分
• -
• 2004/10
• 簡単

練りワサビがピリッときいた、ヘルシーな一品！　電子レンジで簡単に作れます。

主材料：木綿豆腐 エノキ ナメコ ネギ

• 10分
• 105 Kcal
• 2009/11
• 献立

キクラゲとキュウリの和え物。それぞれの食感の違いを味わって。

主材料：キクラゲ キュウリ かつお節

• 10分
• 69 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：卵 だし汁 エノキ

• 15分
• 121 Kcal
• 2014/05
• お弁当

ニンニクとハーブがきいて。食べごたえたっぷり。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ジャガイモ マッシュルーム イタリアンパセリ

• -
• -
• 2009/07
• 連載

エノキとちくわを炒めてナメタケで和えました。おつまみに最適。

主材料：大葉 エノキ 瓶入りナメタケ ちくわ

• 10分
• 36 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 シメジ

• 10分
• 22 Kcal
• 2011/08
• お弁当

さっとゆでたエノキ、ニンジン、ネギのシンプルな春雨サラダです。つるつるさっぱりといただけます！

主材料：春雨 ニンジン 白ネギ エノキ

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シイタケ レタス

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

シメジ、マイタケ、シイタケがたっぷり入った、酸味の効いた炒め物。

主材料：ニンニク シメジ シイタケ マイタケ 粉チーズ

• 10分
• 109 Kcal
• 2010/12
• 献立

3種のキノコの香りが広がるマリネは翌日に食べても美味！　熱いうちに漬けておくのがポイント。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

• 10分
• 111 Kcal
• 2013/10
• 献立

サラダの具材は電子レンジで簡単に。ベーコンとニンニクのドレッシングが野菜をとても美味しく演出します。

主材料：ニンニク ブロッコリー シメジ ベーコン

• 15分
• 132 Kcal
• 2023/01
• 献立