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ナメコとネギのみそ汁

温かいみそ汁で夏の疲れを回復。ナメコのぬめりは整腸効果があります。

献立
調理時間
カロリー
51 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  ( 2 人分

白ネギ

1/4本

みそ

大さじ2

下準備

  • ナメコはサッと水洗いして水気をきる。白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったらナメコを加える。

  2. 2

    再び煮たったらみそを溶き入れ、白ネギを加える。しんなりしたら火を止め、器によそう。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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