愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこを使ったレシピ

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  • 炒めシメジのサラダ

    炒めシメジのサラダ

    シメジは炒める事で香りがより引き立ちます。ドレッシングはまとめて作っても!

    主材料:シメジ レタス キュウリ プチトマト 玉ネギ 柑橘汁

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムル by ぐっち夫婦さん

    電子レンジで簡単に作れる、しめじ・小松菜・ニンジンの3色ナムルです。彩りがきれいなので、お弁当にも♪

    主材料:シメジ 小松菜 ニンジン すりゴマ ニンニク

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • モヤシとニラの卵炒め

    モヤシとニラの卵炒め

    野菜は強火で炒めるのが最大のポイント! 溶き卵を加えたらすぐに盛り付けましょう。

    主材料:モヤシ ニラ 溶き卵 春菊(菊菜) シイタケ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    レタスのシャキシャキとした食感と、シイタケの旨味がおいしいスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ レタス

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • エノキの簡単スープ

    エノキの簡単スープ

    主材料:水 酒 ネギ エノキ モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • キクラゲのスープ

    キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ シイタケ モヤシ キクラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ナメコのおろし奴

    ナメコのおろし奴

    ナメコと大根おろしでさっぱり頂きます。

    主材料:豆腐 ネギ ナメコ 大根

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • モヤシの梅ドレッシング

    モヤシの梅ドレッシング

    ゆでたモヤシにキクラゲを混ぜて、梅ドレッシングをかけたサッパリとした一品。大葉の風味が効いています。

    主材料:モヤシ キクラゲ 梅干し 大葉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • エノキと豆苗の炒め汁

    エノキと豆苗の炒め汁

    主材料:エノキ 豆苗 ショウガ 水 酒

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 料理がおしゃれに!マッシュルームのシーザーサラダ

    マッシュルームの簡単、おしゃれなサラダを紹介します。大きめに切ったマッシュルームとベーコンが食べ応…

    主材料:ベーコン サニーレタス 紫玉ネギ マッシュルーム

    • 12分
    • 128 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    シイタケのうまみたっぷり。身体にやさしいスープ。

    主材料:酒 水 シイタケ 大根 レンコン

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 厚揚げのきんぴら

    厚揚げのきんぴら

    細く切った厚揚げを、香ばしく焼いてきんぴらに。お弁当におすすめ。

    主材料:厚揚げ シメジ すり白ゴマ

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • エリンギの肉巻き

    エリンギの肉巻き

    主材料:エリンギ 大葉 豚ロース肉 プチトマト

    • 10分
    • 255 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • キャベツエノキのサラダ

    キャベツエノキのサラダ

    主材料:キャベツ 酒 エノキ 大根おろし

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • キノコのチーズオムレツ

    キノコのチーズオムレツ

    主材料:卵 プチトマト 粉チーズ シメジ サラダ菜

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ホウレン草のオイスター炒め

    ホウレン草のオイスター炒め

    主材料:ホウレン草 シメジ 溶き卵

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 大根とエノキのみそ汁

    大根とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 大根 エノキ ミツバ

    • 20分
    • 39 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • キクラゲサラダ

    キクラゲサラダ

    主材料:キクラゲ キュウリ カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 丸ごとマッシュルームの豚ロール

    主材料:豚肉 マッシュルーム 小麦粉

    • 10分
    • 300 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • キノコのスパゲティ

    キノコのスパゲティ

    主材料:スパゲティー ニンニク エノキ

    • 15分
    • 283 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 自家製さつま揚げ

    自家製さつま揚げ

    揚げたてのさつま揚げって本当においしい!おうちで作ればできたてアツアツが食べられます!エビやシイタ…

    主材料:タラ むきエビ シイタケ 白ネギ ニンニク サラダ菜 ショウガ

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2004/06
    • 簡単
  • エノキの白みそ汁

    エノキの白みそ汁

    主材料:エノキ 玉ネギ だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 ワカメ 水 シメジ

    • 10分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコのトロトロ食感にショウガの風味がアクセントのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ ショウガ

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キノコのスパゲティ

    キノコのスパゲティ

    主材料:スパゲティー シメジ マイタケ 玉ネギ トマト ニンニク バジル バジル

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ホウレン草とナメタケののり和え

    主材料:ホウレン草 瓶入りナメタケ 焼きのり

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • キクラゲとホウレン草のナムル

    キクラゲとホウレン草のナムル

    めまいや立ちくらみの予防に。簡単に作れる箸休めです。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン ホウレン草 キクラゲ

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 連載
  • ピリ辛コンニャク

    ピリ辛コンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン シメジ 酒

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • レンジエノキのタラコ和え

    レンジエノキのタラコ和え

    電子レンジで作れる簡単スピードメニュー。あと一品欲しい時に。

    主材料:エノキ 酒 タラコ 酒

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
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