きのこを使ったレシピ
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レンコンの歯ごたえがたまらない! お弁当にもぴったりなご飯です。
主材料:酒 お米 だし汁 サヤインゲン シイタケ レンコン 芽ヒジキ エノキ
- 1時間
- 503 Kcal
- 2012/06
- 献立
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里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 昆布 板コンニャク 里芋 キヌサヤ
- 1時間
- 492 Kcal
- 2011/12
- 献立
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シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソース…
主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ
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- 2002/05
- 特集
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こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう!!
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ
- 35分
- 717 Kcal
- 2007/12
- 献立
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豆腐と食物繊維が豊富なワカメの汁物です。エノキと細ネギをたくさん入れて風味豊かに。
主材料:豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ
- 15分
- 63 Kcal
- 2014/03
- 献立
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豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…
主材料:片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐
- 30分
- 347 Kcal
- 2017/06
- 献立
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豆乳を加え米粉で軽くトロミをつけることで、脂質は少ないのに濃厚に感じる仕上がりに。糖質の低いカリフ…
主材料:むきエビ ホタテ 玉ネギ カリフラワー マッシュルーム ニンニク 水 水煮トマト 塩麹 豆乳
- 30分
- 343 Kcal
- 2023/01
- その他
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パーティーにオススメ! キノコがたっぷり入った濃厚なパイです。
主材料:冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 白ワイン 鶏もも肉 シメジ エリンギ
- 20分
- 819 Kcal
- 2010/10
- 献立
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牛すじ肉をたっぷり、野菜もたっぷり入れたキムチ鍋の作り方を紹介します。牛すじ肉の下処理から、プロが…
主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 木綿豆腐 大根 牛すじ肉
- 35分
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- 2018/02
- 特集
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ひとくちサイズの鶏バーグに照り焼きダレをたっぷりからめたお弁当にもピッタリなおかず。
主材料:鶏ひき肉 ネギ シイタケ ショウガ 溶き卵 酒 片栗粉 酒
- 25分
- 298 Kcal
- 2014/04
- 献立
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肉と野菜がたくさん食べられる、バランスの良い丼。男性に喜ばれる一品です。
主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨
- 20分
- 595 Kcal
- 2012/02
- 献立
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キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をアクセントに。
主材料:スパゲティー 納豆 ニンニク シイタケ エノキ 刻みのり 熱湯 オクラ シメジ 細ネギ
- 20分
- 530 Kcal
- 2014/03
- 献立
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丁寧に作った本格的なつけダレをつけて焼いた肉に合わせみそを添えてサンチュで巻いて、最高に美味しい焼…
主材料:牛タン レモン 刻みネギ 牛カルビ 酒 ニンニク
- 40分
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- 2001/08
- 献立
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大葉とシイタケの香りと旨味をプラス。シイタケは大きめで肉厚の物がオススメ!
主材料:シイタケ 合いびき肉 玉ネギ 大葉 卵 パン粉 小麦粉
- 30分
- 442 Kcal
- 2016/11
- 献立
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旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。
主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター
- 15分 +
- 163 Kcal
- 2015/09
- 献立
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漬けて焼くだけの簡単レシピ。すりゴマの風味がクセになる味です。お弁当にもピッタリ!
主材料:鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン
- 35分 +
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- 2014/08
- 特集
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見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増!
主材料:バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵
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- 2009/03
- 特集
「きのこ」を含む献立
「きのこ」を含む食コラム
「きのこ」を含むまとめ
「きのこ」を含む特集
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手軽に本格派!ハヤシライス がおいしい!
ゲストさん 04:29
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鮭のスダチホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 03:26
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射込みちくわ がおいしい!
ゲストさん 01:24
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キウイ がおいしい!
ゲストさん 01:24
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パリッとチーズポテト がおいしい!
ゲストさん 01:24
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鮭のスダチホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 00:27
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柿 がおいしい!
ひまわりさん 10/06
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タイ風シーフードサラダ がおいしい!
ゲストさん 10/06
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鮭のスダチホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 10/06
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鮭のムニエル バター香る基本の作り方 子どもにもおすすめ がおいしい!
BUNさん 10/06
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エビと松茸の天ぷら がおいしい!
eriさん 10/06
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梨と白菜のサラダ がおいしい!
eriさん 10/06
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柿 がおいしい!
ゲストさん 10/06
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くるみパン がおいしい!
eriさん 10/06
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ナスの甘みそ炒め がおいしい!
ゲストさん 10/06