きのこを使ったレシピ
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冷蔵庫にある食材で節約して簡単にできるのにとってもおしゃれな一皿。イタリアの家庭で食べられている卵…
主材料:卵 玉ネギ 水 ソーセージ ニンニク ローリエ シメジ 水煮トマト パセリ バゲット
- 20分
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- 2019/01
- 特集
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スプーンをうまく使えば簡単、きれいなシューマイが完成! しっかりとした味付けなのでそのまま食べても…
主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース シイタケ キャベツ
- 1時間
- 473 Kcal
- 2013/11
- 献立
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赤ワインの前菜。バターの香りと鶏の美味しさをつめて。
主材料:冷凍パイシート バター 溶き卵 強力粉 小麦粉 シメジ 赤ワイン プチトマト ラディッシュ ハーブ 鶏レバー
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- 2002/04
- 特集
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カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています!
主材料:生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ
- 1時間10分
- 335 Kcal
- 2018/01
- 献立
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すりおろしたレンコンはもちもちに・・・ 縦に切ったレンコンはシャキシャキに・・・ 山椒塩の風味が良…
主材料:春キャベツ レンコン レンコン シイタケ エビ 卵白 片栗粉
- 30分
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- 2014/04
- 特集
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1人351kcalの献立。チリソースは生のトマトを使い、エビと豆腐は油通しでなく湯通しすることでカ…
主材料:片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 ご飯 トマト 木綿豆腐 チンゲンサイ
- 30分
- 351 Kcal
- 2016/10
- 連載
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蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単! 炊き込みご飯はキノコたっぷり♪
主材料:酒 お米 ニンジン シメジ シイタケ マイタケ 鶏もも肉 水煮タケノコ もどし汁 白ネギ 貝われ菜
- 1時間
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- 2018/10
- 特集
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天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント!野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…
主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト
- 20分
- 418 Kcal
- 2001/06
- 献立
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塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。
主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 春菊(菊菜) シイタケ もどし汁 塩クラゲ
- 25分
- 148 Kcal
- 2019/04
- 献立
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トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。
主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ 酒 マッシュルーム ローリエ マイタケ
- 25分
- 604 Kcal
- 2018/10
- 献立
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フライパンひとつで出来るハッシュドビーフ。市販のデミグラスソースに赤ワインやウスターソースを加えて…
主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水
- 25分
- 541 Kcal
- 2018/02
- 献立
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やわらかい鶏肉とたっぷりの野菜がうれしいトマト煮です。トマトの酸味と鶏肉が相性抜群!
主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ シメジ ブロッコリー ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム
- 45分
- 601 Kcal
- 2006/05
- 献立
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寒い冬にはもってこい!のあんかけ料理。厚揚げと牛肉でボリュームたっぷり!もちろん野菜もたくさん入っ…
主材料:厚揚げ シメジ ピーマン 牛肉 片栗粉 水 水
- 15分
- 374 Kcal
- 2004/02
- 簡単
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ダイエットは食べている量を減らさないことも大事です。しらたきを使って、カサは減らさずおいしく食べら…
主材料:焼きそば用中華麺 しらたき 豚肉 干し桜エビ キャベツ ニンジン ピーマン シメジ 卵 青のり
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- 2021/05
- その他
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たっぷりのカブがふんわりと白身魚と野菜を包みます。カブの爽やかな風味が白身魚とマッチして美味しいで…
主材料:カブ 卵白 だし汁 ギンナン シメジ 白身魚 サヤインゲン
- 10分
- 80 Kcal
- 2010/10
- 簡単
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天津飯の簡単レシピを紹介。干しシイタケの旨みが効いたしょうゆあんがポイント!卵は小さく整えることで…
主材料:片栗粉 ご飯 酒 白ネギ 溶き卵 シイタケ カニ缶
- 30分
- 447 Kcal
- 2015/10
- 献立
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シバ漬けのパリパリとした食感が後をひくチャーハンです。チリメンジャコと白ゴマでさっぱりといただけま…
主材料:ご飯 酒 白ゴマ チリメンジャコ 大葉 エノキ しば漬け
- 15分
- 574 Kcal
- 2004/06
- 簡単
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おもてなしにも使える、おしゃれなグラタン。 高カロリーなパイ生地は避けて、食パンで代用して。
主材料:玉ネギ ドライパセリ 生クリーム シメジ ベーコン ツナ 食パン 溶き卵 マイタケ カマンベールチーズ
- 25分
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- 2013/02
- 特集
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