鶏肉を使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 鶏手羽中 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

• 40分
• 498 Kcal
• 2006/06
• 献立

オレンジの爽やかな風味が広がる一品。

主材料：鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

• 30分
• 618 Kcal
• 2015/07
• 献立

「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。

主材料：鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

• 40分
• 225 Kcal
• 2017/01
• 献立

トマトとライムの酸味がきいた、具だくさんのスープ。アボカドのこってり感と歯ごたえも楽しいです。朝食…

主材料：トルティーヤ 玉ネギ トマト ニンニク アボカド 水 ライム 鶏ささ身 白ワイン

• 20分
• -
• 2005/04
• 簡単

紫キャベツと黒ごまスープでハロウィンカラーのスペシャルロールキャベツ。飾りにチップスを添えてパーテ…

主材料：紫キャベツ 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 水 練り黒ゴマ ジャガイモ

• 40分
• 100 Kcal
• 2019/10
• 特集

低温の揚げ油でじっくり揚げた鶏もも肉は、衣までおいしい！　食べごたえがあります。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 キャベツ パン粉

• 20分
• 767 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

• 20分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：パン粉 鶏むね肉 酒 レモン 片栗粉 大葉

• 15分
• 339 Kcal
• 2016/05
• お弁当

包まず手軽に作れます。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ すり白ゴマ

• 10分 ＋
• 99 Kcal
• 2015/11
• 献立

パサパサになりやすい鶏むね肉が、ふっくらとジューシーに！　驚きの食感です。

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 水 白ネギ ニンジン 鶏むね肉 大根 キクラゲ

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/10
• 献立

鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜…

主材料：水 玉ネギ バター 片栗粉 白ワイン 鶏むね肉 牛乳 赤パプリカ パセリ ズッキーニ

• 30分
• 514 Kcal
• 2017/08
• 献立

2度揚げするのでサクッとおいしく仕上がります。子供にも男性にも人気のメニュー！　白ワインと相性抜群。

主材料：鶏手羽元 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ ジャガイモ ピーマン トマト

• 25分
• 536 Kcal
• 2014/07
• 献立

インド風の炊き込みご飯。お釜一つで主食と主菜が同時に作れますよ。

主材料：玉ネギ ニンジン パクチー（香菜） タイ米 キャベツ カシューナッツ レーズン 鶏むね肉

• 1時間
• -
• 2012/08
• 特集

白くて柔らかくて美味しい野菜、白菜！あっさりしたささ身と一緒に優しい味の煮物にしました。ベースは中…

主材料：白菜 鶏ささ身 酒 片栗粉 ブロッコリー 牛乳 水 酒

• 20分
• -
• 2003/01
• 簡単

揚げたてはカリッとジューシー！　子どもも大人も喜ぶ一品です！

主材料：小麦粉 レモン プチトマト 鶏もも肉 片栗粉 レタス 水 ジャガイモ 赤パプリカ

• 30分
• 593 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

ペースト状にした梅を照り焼きタレに加えて、サッパリとした生春巻きに。お箸を使わずに食べられる所がい…

主材料：酒 ライスペーパー 大葉 トマト レタス 梅干し 鶏もも肉

• 20分
• -
• 2010/03
• 特集

下味にハチミツを加えるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 159 Kcal
• 2015/03
• 献立

ピリッとおいしいオイルパスタ。マイタケの味が楽しめます。

主材料：ニンニク スパゲティー 粉チーズ 鶏もも肉 ドライパセリ マイタケ

• 15分
• 750 Kcal
• 2013/09
• 簡単

ソテーした鶏もも肉を、野菜と一緒にじっくり煮込みました。お肉がとても柔らかい！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン 生クリーム ドライパセリ バター

• 40分
• 658 Kcal
• 2012/03
• 献立

下味はユズポン酢と粉山椒だけでOK！おせんべいを砕いた衣はザクザクとクセになる食感です。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 水 サラダ菜 せんべい

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

主材料：酒 ご飯 卵 水 鶏ひき肉 キャベツ

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

お弁当箱を開けると可愛いオムライスが詰まってる。小さい子供がいたら喜んでくれそうだな

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース プチトマト コーン 鶏肉

• -
• -
• 2001/03
• 特集

みんな大好きフライドチキン！

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

• 25分
• 425 Kcal
• 2007/02
• その他

手羽元と手羽先を揚げた後甘辛い味付けの出汁で煮ていきます。旨みをたっぷり吸った大根おろしがたまらな…

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 ニンジン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 35分
• 286 Kcal
• 2006/11
• 献立

グリルで焼いたジューシーな鶏もも肉に、エスニックダレがよく合います。香菜の量はお好みで♪

主材料：鶏もも肉 レモン汁 水 紫玉ネギ サニーレタス パクチー（香菜） トルティーヤ

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• 2009/06
• 連載

主材料：鶏手羽中 小麦粉 酒 おろしショウガ 白ゴマ サニーレタス プチトマト

• 10分
• 259 Kcal
• 2014/08
• お弁当

学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさ…

主材料：鶏ひき肉 白ネギ ご飯 白菜キムチ たくあん 白ゴマ 万能ネギ 刻みのり

• 20分
• 513 Kcal
• 2016/10
• 献立

上にのせるバンズを少しずらし、お月様に見たてた目玉焼きを見えるように盛り付けてみて下さい。お月見に…

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 トマト レタス 卵 バンズ

• 30分
• -
• 2017/09
• 特集

噛めば噛む程、ご飯とココナッツの甘みが広がります。黒コショウを振ってアクセントを。

主材料：お米 もち米 玉ネギ パクチー（香菜） ゆで汁 ハスの実 鶏手羽中

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• 2009/06
• 連載