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鶏肉を使ったレシピ

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  • 和風ナスカレー

    和風ナスカレー

    和風だしで煮込むカレーです

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ナス だし汁 オクラ 鶏ひき肉 厚揚げ

    • 40分
    • 790 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • クリームシチュー

    クリームシチュー

    シンプルなクリームシチューです。フライパンひとつで作ることができますよ!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 ブロッコリー 鶏むね肉

    • 40分
    • 707 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 和風カレーライス

    和風カレーライス

    野菜と厚揚げをメインに使った和風カレー。だし汁で煮るのがポイント。

    主材料:ナス オクラ 玉ネギ 厚揚げ 鶏ひき肉 ニンニク だし汁

    • 40分
    • 855 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 鶏の唐揚げサルサソース

    鶏の唐揚げサルサソース

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト 玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 384 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    豆板醤入りの下味に漬けた鶏手羽先を揚げた、おつまみに最適な一品。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏手羽先

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • レバーとウズラ卵の煮物

    レバーとウズラ卵の煮物

    やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

    主材料:酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ゆで鶏カレーココナッツ

    ゆで鶏カレーココナッツ

    主材料:ショウガ 酒 鶏むね肉 赤ピーマン パクチー(香菜) レモン汁 白ネギ タイカレーペースト ゆで汁 モヤシ

    • 50分
    • 509 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏軟骨の唐揚げ

    鶏軟骨の唐揚げ

    コリコリッとした食感がおいしい!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏軟骨 クレソン

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 新ジャガと鶏肉の木の芽煮

    新ジャガと鶏肉の木の芽煮

    木の芽の上品な香りが、食欲をそそります。

    主材料:新ジャガイモ 鶏もも肉 木の芽 だし汁 酒

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 鍋焼き鶏

    鍋焼き鶏

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はしっかり下味をつけた鶏…

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 キャベツ 鶏むね肉 プチトマト 実山椒

    • 20分
    • 656 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 トマト サラダ菜

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • シメジと鶏肉のお吸い物

    シメジと鶏肉のお吸い物

    小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!

    主材料:酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 鶏肉のハーブ焼き

    鶏肉のハーブ焼き

    主材料:鶏肉 白ワイン 小麦粉 赤ピーマン ピーマン サニーレタス レモン

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サッパリトマトソースチキンソテー

    鶏むね肉を使っているのでヘルシーな一品に。ワインとの相性バッチリ。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏スープ飯

    鶏スープ飯

    ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体の…

    主材料:ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • 蒸し鶏きゅうりの冷製ごまだれパスタ

    しっとり仕上げた蒸し鶏と、シャキシャキのキュウリが濃厚なごまだれとよく絡みます。

    主材料:スパゲティー 白ゴマ キュウリ 鶏ささ身 酒 白ネギ

    • 20分
    • 710 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • サグチキンカレー(ほうれん草と鶏肉のカレー)

    ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。

    主材料:ホウレン草 水 鶏もも肉 玉ネギ ショウガ ニンニク 牛乳 バター ご飯

    • 30分
    • 719 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鶏軟骨のコリコリ揚げ

    鶏軟骨のコリコリ揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 焼き鶏&ビール

    焼き鶏&ビール

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

    • 30分
    • 753 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 骨付き鶏肉のおじや

    骨付き鶏肉のおじや

    柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 鶏手羽先 セロリ キャベツ ブロッコリー かりんとう

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 焼き餅のそぼろあんかけ

    焼き餅のそぼろあんかけ

    焼いた餅が香ばしい。ショウガで体も温まりますよ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 冷めてもおいしい鶏天

    冷めてもおいしい鶏天

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 小麦粉 片栗粉 水

    • 10分 +
    • 645 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 鶏ご飯

    鶏ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • とろ~り半熟卵が絶品!基本の親子丼

    シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

    • 20分 +
    • 805 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 梅マヨダレ和えチキンソテー

    梅マヨダレ和えチキンソテー

    シャキシャキとした食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。

    主材料:鶏むね肉 モヤシ ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 573 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ペッパーチキンサンド

    ペッパーチキンサンド

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 食パン バター レタス 玉ネギ

    • 30分
    • 660 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • フォー

    フォー

    主材料:フォー 水 パクチー(香菜) レモン 鶏ささ身 紫玉ネギ ミントの葉 白ワイン

    • 30分
    • 338 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 揚げ鶏のピリ辛ソース

    揚げ鶏のピリ辛ソース

    カリカリに揚げた鶏肉を中華風のピリ辛ソースで召し上がれ! ご飯が進む一品です。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 卵 酒 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 25分 +
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • スパイシー照り焼きチキン

    スパイシー照り焼きチキン

    ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:酒 鶏もも肉 レモン バター ルッコラ

    • 20分
    • 598 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • カリッとから揚げ

    カリッとから揚げ

    <下味>に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

    • 30分 +
    • 612 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
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