- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ホタルイカの春パスタ」の献立 >
- 鶏肉のハーブ焼きのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！
鶏肉のハーブ焼き
11回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 408 Kcal
材料 （
4
人分
）
鶏肉(ソテー用)1パック
白ワイン大さじ1
塩コショウ少々
小麦粉大さじ1～2
ローズマリー3～4枚
生タイム適量
赤ピーマン1個
ピーマン1個
サニーレタス2～3枚
レモン1/2個
オリーブ油大さじ1
コショウ(お好みで)適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
鶏もも肉の場合は1cm位の細切りにし、白ワイン、塩コショウをからめておく。
-
生ハーブ類はサッと水洗いし、水気を拭き取る。
-
赤ピーマン、ピーマンはヘタを切り落とし、縦4つに切って種を取る。
-
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ちパリッとしたら水気を切り、抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れる。
-
レモンは4つに切る。
作り方
-
1
鶏肉に薄く小麦粉をからめる。
-
2
フライパンにオリーブ油、ハーブを入れて強火にかけ、オリーブ油に香りが移ったらハーブを取り出す。
-
3
ハーブの香りが移ったオリーブ油を中火にかけ1の鶏肉を入れ、表面に美味しそうなキツネ色をつけて、パリッと焼く。ピーマンを軽く炒める。
-
4
器にサニーレタスと3の鶏肉、ピーマンを盛り合わせ、レモンを添え、お好みで鶏肉にコショウを振り掛ける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「鶏肉のハーブ焼き」の関連レシピ
鶏肉のハーブ焼き
チキンのハーブソテー
オムライスきのこソース
コンニャクのカラシ和え
エリンギと鶏肉のみそ炒め
「鶏肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る
チキンのシーザーサラダ
冬瓜のスープ煮
鶏鍋
コロコロ鶏肉で親子丼
ローストチキン
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
鶏鍋～ゴマ鍋～担々麺風そば
鶏鍋
鶏の水炊き鍋
オムライス
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚ヒレ肉のロースト タイム風味 がおいしい！
ゲストさん 20:26
-
キノコとブルーチーズのタルティーヌ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
栗きんとん がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
鶏の竜田揚げおろしポン酢がけ がおいしい！
ゲストさん 19:52
-
チキンマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 19:48
-
鶏の竜田揚げおろしポン酢がけ がおいしい！
ゲストさん 19:45
-
牡蠣の和風みそシチュー がおいしい！
ゲストさん 19:39
-
オーブン唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
ちぎりキャベツのサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:28
-
ジャガイモのペタンコネギ焼き がおいしい！
ゲストさん 19:26
-
鶏の竜田揚げおろしポン酢がけ がおいしい！
ゲストさん 19:17
-
おろし玉ネギのスープ がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
鶏の竜田揚げおろしポン酢がけ がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
アボカド豆乳シェイク がおいしい！
ゲストさん 19:09
-
メープルバナナヨーグルト がおいしい！
ゲストさん 19:09
ウーマンエキサイト特集
