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太鼓判 10+ おいしい！

鶏もも肉の香草焼き
15回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
328 Kcal
材料  （ 1 人分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/12/23
更新日：
2012/11/12

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は筋に切り込みを入れ、水分を拭き取り、しっかりハーブソルトをもみ込む。プチトマトは横半分に切る。

  2. 鶏もも肉の香草焼きの作り方2
    2

    サラダ油を熱したフライパンに鶏もも肉を入れ、弱めの中火で皮目から焼く。(ヒント)火が通りにくい時は、フライパンに蓋をして下さい。

  3. 3

    (2)を取りだして食べやすい大きさに切り、残った油でプチトマトをサッと炒め、(2)と共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

recipe/megumi minato｜photographs/mami daikoku｜cooking/megumi minato

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