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鶏肉を使ったレシピ

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  • ネギみそチキン

    ネギみそチキン

    みそダレは煮詰めすぎるとかたくなるので、薄いトロミをつけることがポイントです。

    主材料:鶏もも肉 酒 水 ネギ

    • 20分 +
    • 410 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 水菜と鶏皮のからし和え

    水菜と鶏皮のからし和え

    主材料:水菜 鶏皮 だし汁

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • チキンの塩炒め

    チキンの塩炒め

    少し強めに塩味をつける位がビールとよく合います。

    主材料:鶏もも肉 砂肝 酒 レタス 貝われ菜 フルーツトマト

    • 15分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 鶏のつるりんショウガ焼き

    鶏のつるりんショウガ焼き

    片栗粉をまぶしてつるりん食感に。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 キャベツ 貝われ菜 酒

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 手羽先のカレー揚げ

    手羽先のカレー揚げ

    主材料:鶏手羽先 紹興酒 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    下ゆでをした鶏レバーは臭みがなく、食べやすい!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏肉と豆のカレー煮

    鶏肉と豆のカレー煮

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 鶏むね肉 ブロッコリー 水煮大豆

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 酒

    • 10分
    • 428 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • 鶏肉の香味みそ漬け

    鶏肉の香味みそ漬け

    主材料:鶏むね肉 酒 ネギ 大葉 ミョウガ レタス

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 砂肝の鶏油炒め

    砂肝の鶏油炒め

    主材料:砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤パプリカ ニンニク 酒

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 長芋と鶏ささ身の和え物

    長芋と鶏ささ身の和え物

    電子レンジを利用して鶏ささ身を調理します。余熱で火を通すので加熱時間を短縮することができ、鶏ささ身…

    主材料:酒 鶏ささ身 長芋 貝われ菜

    • 10分
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    主材料:鶏むね肉 白ワイン レタス ルッコラ キュウリ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ゆで鶏・ネギダレ

    ゆで鶏・ネギダレ

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 35分
    • 384 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ささ身の生ハム巻き

    ささ身の生ハム巻き

    電子レンジで蒸したささ身に生ハムと大葉を巻きました。

    主材料:鶏ささ身 酒 生ハム 大葉 パセリ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮

    少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ チェリートマト 水 紹興酒 ショウガ

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • タンドリーチキン 簡単!本格インド料理 by山下 和美さん

    料理のプロが作ったレシピなので、美味しく簡単に作れておすすめです。朝に漬けておくと、昼食や夕食にす…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ キュウリ 鶏もも肉 パプリカパウダー プチトマト

    • 15分 +
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • ふわふわチキンナゲット

    ふわふわチキンナゲット

    主材料:鶏ひき肉 木綿豆腐 小麦粉

    • 10分
    • 499 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 砂肝の炒め物

    砂肝の炒め物

    歯ごたえのある砂肝と白ネギ、ピーマンを一緒に炒めたお手軽な一品。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 砂肝

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 鶏むね肉のアーモンドマヨ

    鶏むね肉のアーモンドマヨ

    主材料:鶏むね肉 スライスアーモンド 片栗粉

    • 10分
    • 538 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 鶏もつ煮

    鶏もつ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 鶏ハツ ショウガ 酒

    • 40分
    • 266 Kcal
    • 2004/05
    • 特集
  • 鶏レバーの赤ワイン煮

    鶏レバーの赤ワイン煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 鶏ハツ 赤ワイン ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • お好み焼き風卵焼き

    お好み焼き風卵焼き

    主材料:卵 キャベツ 紅ショウガ 鶏ひき肉

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • 鶏肉のバルサミコソテー

    鶏肉のバルサミコソテー

    ジューシーな鶏もも肉にバルサミコ酢がよく合います。

    主材料:鶏もも肉 プチトマト レモン グリーンアスパラ

    • 25分
    • 614 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ワケギとささ身の和え物

    ワケギとささ身の和え物

    ワケギをひとくちサイズに結んで、上品な一品に。

    主材料:酒 鶏ささ身 ワケギ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 砂肝の揚げ漬け

    砂肝の揚げ漬け

    主材料:砂肝 紫玉ネギ 酒

    • 30分
    • 151 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 砂肝のピリ辛炒め

    砂肝のピリ辛炒め

    主材料:砂肝 紹興酒 大根 赤ピーマン 刻みネギ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん

    レンジで手軽に調理できる、ささみ料理の作り方を紹介します。鶏むね肉やもも肉…何でも合うネギダレは覚…

    主材料:鶏ささ身 酒 レタス 細ネギ ニンニク

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 鶏肉のハーブソテー

    鶏肉のハーブソテー

    主材料:鶏もも肉 レタス レモン

    • 20分
    • 365 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鶏肉のショウガ焼き

    鶏肉のショウガ焼き

    豚のショウガ焼きの鶏肉バージョン。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン キャベツ 酒

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 砂肝のみそバター炒め

    砂肝のみそバター炒め

    砂肝をみそバターで炒めた、おつまみに最適な一品。

    主材料:砂肝 バター 酒

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
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