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肉を使ったレシピ

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  • イカの塩辛餃子

    イカの塩辛餃子

    イカの塩辛を使ったアレンジ餃子。やみつきになる味わいです。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ イカの塩辛 熱湯

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • チキンソテー・クリームソース

    チキンソテー・クリームソース

    キノコたっぷりのクリームソースをかけて。

    主材料:鶏もも肉 シメジ マッシュルーム 玉ネギ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 粉チーズ

    • 30分
    • 548 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏肉と栗の煮込み

    鶏肉と栗の煮込み

    手軽に手に入る甘栗を使うのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ 大根 ニンジン ゴボウ レンコン 板コンニャク サヤインゲン 天津甘栗

    • 50分
    • 555 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ホウレン草カレー

    ホウレン草カレー

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • -
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 豚ヒレ肉のパリパリ包み焼き

    豚ヒレ肉のパリパリ包み焼き

    春巻きの皮でサンド! パリパリ食感がいいですね。

    主材料:水 小麦粉 ブロッコリー 豚ヒレ肉 春巻きの皮 セージ トマト クリームチーズ

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ゴボウの炊き込みご飯

    ゴボウの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 627 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ハワイアンバーガー

    ハワイアンバーガー

    主材料:ハンバーグ パイナップル ズッキーニ 白ネギ パイナップルジュース バター コーンスターチ

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • やわらかチキンピカタ

    やわらかチキンピカタ

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 卵 ドライパセリ 大葉 小松菜 赤ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • サクッとクリーミー!里芋のコロッケ by 中島 和代さん

    里芋特有のねっとり感を活かしたコロッケです。サワークリームを加えてさっぱりクリーミーな仕上がりに!…

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • 豚肉ソテークリームソース

    豚肉ソテークリームソース

    生クリームと粒マスタードの相性は抜群!

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 白ワイン お湯 ローリエ 生クリーム ベビーリーフ

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 大葉と豆腐の餃子

    大葉と豆腐の餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 木綿豆腐

    • -
    • 424 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • モヤシのレンジ蒸し

    モヤシのレンジ蒸し

    野菜やキノコ、砂肝をどんどん入れてあとは電子レンジで加熱するだけ!野菜たっぷりのヘルシーな一品です。

    主材料:モヤシ 玉ネギ エリンギ 豆苗 砂肝 塩麹 酒 奈良漬け

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • 豆乳みそ汁

    豆乳みそ汁

    豆乳と白みそは相性ばっちり。具だくさんのおみそ汁に仕上げます。

    主材料:ニンジン シメジ 水 ベーコン 豆乳

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 肉団子入り野菜カレー

    肉団子入り野菜カレー

    ゴーヤ入りの肉団子です

    主材料:ご飯 水 ニンジン ジャガイモ 小麦粉 トマト 合いびき肉 酒 コーヒー ナス サヤインゲン

    • -
    • 741 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • オニオンベーコンパン

    オニオンベーコンパン

    オニオンとベーコンのおいしい香りがたまらないパン。玉ネギが苦手な人でもこれなら食べられそう?!

    主材料:強力粉 ぬるま湯 卵 無塩バター 玉ネギ ベーコン

    • -
    • -
    • 2005/04
    • ブレッド
  • 豆腐のうま煮

    豆腐のうま煮

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 白菜 豚バラ肉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 刻みネギ

    • 25分
    • 476 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • グラタンブレッド

    グラタンブレッド

    こんなに大きく焼けるのも手作りならでは!クリーミーなフィリングと噛む程に優しい甘さが広がるパンは抜…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ ベーコン 水 薄力粉 溶き卵 スキムミルク

    • 3時間
    • -
    • 2009/12
    • ブレッド
  • ひらひらトンカツ

    ひらひらトンカツ

    豚ヒレ肉を薄く叩く事によって、揚げる時間も短縮!生揚げの心配もありません。ソース、ドレッシングはお…

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト レモン 豚ヒレ肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • サラダパンケーキ

    サラダパンケーキ

    朝食にぴったりのサラダパンケーキ。ホットケーキミックスで朝でもお手軽に作れます。

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス レモン汁 溶き卵 ベビーリーフ ニンジン プチトマト 生ハム

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    主材料:小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン 貝われ菜 パプリカ 鶏手羽元

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 豚肉の甘辛炒め

    豚肉の甘辛炒め

    濃い目の味付けの甘辛い豚肉をレタスに包んで!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 玉ネギ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • チキンのピカタ

    チキンのピカタ

    ハーブ卵衣には、コショウを少し多めに入れるのがポイント!

    主材料:卵 小麦粉 バター ドライパセリ 鶏むね肉 大葉 酒 小松菜 赤ピーマン

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚ヒレと玉ネギの串カツ

    豚ヒレと玉ネギの串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 鶏肉の揚げ煮

    鶏肉の揚げ煮

    主材料:鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • コクうま肉味噌があとをひく!ジャージャー麺

    セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い!多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

    • 15分
    • 636 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 根菜と豚肉の煮物

    根菜と豚肉の煮物

    根菜といえば、定番の煮込みですね。今回は豚肉を使ってみました。こんなシンプルな料理は根菜が引き立ち…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン レンコン 片栗粉 豚バラ肉 細ネギ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ケチャップオムライス

    ケチャップオムライス

    オムライスは定番のケチャップ味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 614 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

    主材料:豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき(糸コンニャク) ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
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