肉を使ったレシピ

超短時間で作れる、本格的なチキンカレー。

主材料：水 鶏もも肉 ピーマン 赤ピーマン レモン汁 ナス タイカレーペースト 水煮タケノコ バジル

• 25分
• 212 Kcal
• 2009/05
• 献立

生クリーム入りだからとってもマイルドで優しい味に。

主材料：ご飯 酒 卵 鶏もも肉 トマト ドライパセリ 生クリーム

• 20分
• 522 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ご飯 豚バラ肉 白ゴマ

• 10分
• 660 Kcal
• 2012/06
• お弁当

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ

• 10分
• 732 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

• 50分
• 515 Kcal
• 2005/08
• 献立

手に入りやすい食材ばかり。男性にオススメです。

主材料：豚バラ肉 ちくわ ホウレン草 酒 小麦粉 トマト

• 10分
• 494 Kcal
• 2016/07
• お弁当

脂質の代謝を促進する働きのある鶏むね肉。ご飯が進む中華風炒め物。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン シイタケ 白菜 鶏むね肉

• 15分
• 165 Kcal
• 2013/01
• 献立

具材もヘルシーに！　お弁当のメインにもなる春巻きです♪　タレをかけて召し上がれ☆

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 玉ネギ 鶏ささ身 プレーンヨーグルト 豆苗

• 10分
• 228 Kcal
• 2014/03
• 特集

ヘルシーなところてんは食物繊維も豊富ですよ。

主材料：ところてん 紫玉ネギ パクチー（香菜） ハム カシューナッツ レモン汁

• 10分
• 152 Kcal
• 2009/02
• 献立

さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ

• 15分
• 480 Kcal
• 2009/09
• 特集

豚しゃぶに白ネギがたっぷり入ったネギ塩をからめてざるそばに。サッパリとしていてボリュームも満点。

主材料：そば 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉

• 20分
• 623 Kcal
• 2011/06
• 献立

トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べる洋風のしゃぶしゃぶです。

主材料：水 ニンニク 牛肉 玉ネギ マイタケ プチトマト シメジ レモン汁 ブロッコリー セロリ ルッコラ

• 20分
• 732 Kcal
• 2016/07
• 献立

中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ！野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

肉叩きで叩く事によってとても柔らかくなりますよ。

主材料：卵 小麦粉 粉チーズ バター ブロッコリー 白ワイン 玉ネギ バジル 豚ヒレ肉 ピザ用チーズ 水煮トマト

• 30分
• 355 Kcal
• 2007/07
• 献立

豆腐が1丁入ったボリューム満点な一品。玉ネギはシャキシャキ食感が残る位に炒めるのがポイントです。ア…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク ベーコン エリンギ アンチョビ

• 20分
• -
• 2007/02
• 簡単

相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…

主材料：豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト

• -
• -
• 2002/12
• 簡単

クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

主材料：鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

• -
• -
• 2002/12
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

• 10分
• 375 Kcal
• 2013/04
• お弁当

揚げ油にバターを加えるのがポイント！しっかりしみたソースが美味しい！

主材料：牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

酒粕の風味がひとくち飲むごとにふんわり広がります。寒くなってきたこの時期に身体の中から温まることの…

主材料：だし汁 刻みネギ シイタケ 白菜 豚バラ肉 酒粕

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/11
• 簡単

下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

• 30分
• 370 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 梅干し 酒 酒

• 20分
• 272 Kcal
• 2005/03
• 献立

揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

主材料：水 ニンニク ニンジン 紫玉ネギ 鶏もも肉 サツマイモ 玉ネギ ライム バジル ジャスミン米

• -
• -
• 2002/09
• 特集

主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 小麦粉 片栗粉 冷水 酒 ショウガ

• 30分
• 279 Kcal
• 2001/11
• 献立

少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

主材料：水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

• 15分
• 245 Kcal
• 2009/12
• 献立

自宅で本格パエリア。ホットプレートで簡単に作れます。野菜やシーフード、鶏肉をたっぷりのせて豪華に！

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 イカ プチトマト

• 50分
• -
• 2011/12
• 連載

春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ（ペンネ）。コショウと粉チーズを振って白…

主材料：鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

• 45分
• -
• 2020/04
• その他

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

主材料：シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

• 15分
• 192 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ゆでた木綿豆腐と野沢菜の和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良い。

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/11
• 献立

甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉

• 20分
• -
• 2015/12
• 連載