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肉を使ったレシピ

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  • 肉団子の中華風甘酢あんかけ

    肉団子の中華風甘酢あんかけ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 溶き卵

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • フライパンで!ホイル包み焼きハンバーグ

    ハンバーグをリング状にして卵と一緒にホイルで蒸し焼きにしました。濃厚デミグラスソースとトロトロ卵を…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン デミグラスソース クレソン ソーセージ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ニンジンたっぷりスープ

    ニンジンたっぷりスープ

    やわらかく煮たニンジンを粗めにつぶした、お肌に良いスープです。

    主材料:水 ニンジン 牛乳 バター ベーコン 小麦粉

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • フランスパンピザ

    フランスパンピザ

    フランスパンを丸々1本使ったピザ!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ バジル ベーコン ジャガイモ シメジ フランスパン 水煮トマト

    • 15分
    • 742 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • オリーブのフライ

    オリーブのフライ

    オリーブとソーセージをフライにして、食べやすく楊枝に刺しました。

    主材料:オリーブ ソーセージ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • モヤシの鶏バーグ

    モヤシの鶏バーグ

    鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ! ヘルシーです。

    主材料:モヤシ 小麦粉 鶏ひき肉 ニンジン 水煮タケノコ 牛乳 パン粉 すり白ゴマ

    • 30分
    • 431 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • チンゲンサイのクリーム煮

    チンゲンサイのクリーム煮

    煮込む時間も短く、すぐにできる一皿です。

    主材料:チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 手羽のカリカリ揚げ

    手羽のカリカリ揚げ

    いったん揚げて、黒+白のゴマをまぶし、今度はグリルでカリカリに!甘辛ダレの風味が漂えば、ついついつ…

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ クレソン プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • 新玉ネギの卵とじ

    新玉ネギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 細ネギ 鶏もも肉 新玉ネギ

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 梅鶏ヒジキのおにぎり

    梅鶏ヒジキのおにぎり

    主材料:ご飯 酒 カリカリ梅 鶏もも肉 ヒジキの煮物

    • 15分
    • 440 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 豚肉とゴボウのしぐれ丼

    豚肉とゴボウのしぐれ丼

    甘辛い豚肉のしぐれがご飯によく合います。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ だし汁 ミツバ 豚肉 ゴボウ

    • 15分
    • 724 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豆腐の肉みそがけ

    豆腐の肉みそがけ

    この肉みそは、ご飯にも麺にも使える万能肉みそ。豆板醤のピリ辛味が良いですね。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ 白ゴマ 合いびき肉

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • サクッとジューシー!揚げ鶏のネギソース(油淋鶏風) by 中島 和代さん

    サクッと揚げた鶏もも肉にさっぱりネギソースをかけていただく油淋鶏(ユーリンチー)風です。ご飯のお供…

    主材料:白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 白ゴマ 長唐辛子 紫玉ネギ

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2007/06
    • 特集
  • チキンペッパーカツ

    チキンペッパーカツ

    パン粉は細かいタイプを使って軽い仕上がりに!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 卵 パン粉 レモン ブロッコリー

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ささ身タラコはさみ揚げ

    ささ身タラコはさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 大葉 タラコ かつお節 小麦粉 卵 パン粉

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 焼き鶏オーブン焼き

    焼き鶏オーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ キャベツ レモン トマト 酒 小麦粉

    • 30分
    • 845 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 根菜の和風グラタン

    根菜の和風グラタン

    厚めに切ったレンコンの食感と、クリーミーなホワイトみそソースが良く合う!

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 酒 片栗粉 豚肉 レンコン

    • 20分
    • 860 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ひじきと春雨のスープ

    ひじきと春雨のスープ

    主材料:水 春雨 酒 玉ネギ 鶏ささ身 パクチー(香菜) 芽ヒジキ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏肉の甘辛煮

    鶏肉の甘辛煮

    鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品!

    主材料:鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 牛肉とニラの焼そば

    牛肉とニラの焼そば

    牛肉たっぷりのニラ入り焼きそばです。こってり焼そばはみんな大好きな味ですね。昼食にピッタリ。

    主材料:酒 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり 中華そば 牛肉 ニラ

    • 15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • 鶏肉のジューシー揚げ

    鶏肉のジューシー揚げ

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 玉ネギ レモン レタス トマト ブロッコリー おろしショウガ

    • 30分
    • 419 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • タコライス

    タコライス

    主材料:玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ トマト 牛ひき肉 トルティーヤ

    • 10分
    • 652 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 豚肉のくわ焼き

    豚肉のくわ焼き

    主材料:豚もも肉 酒 片栗粉 酒 山椒の佃煮

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ナスの和風はさみ揚げ

    ナスの和風はさみ揚げ

    みそが隠し味の和風はさみ揚げ。

    主材料:ナス クリーパー 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 389 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 焼きナスブルスケッタ

    焼きナスブルスケッタ

    焼きナスとパイナップルを合わせ、生ハムものせたひと口で色々な味を楽しめるブルスケッタ。ワインがすす…

    主材料:バゲット クリームチーズ 生ハム ナス パイナップル

    • 20分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 鶏唐揚げとフライドポテト

    鶏唐揚げとフライドポテト

    子供から大人までみんな大好き唐揚げ!前日に下味をつけておけば、当日楽チン♪

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽先 ジャガイモ

    • 25分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 酒粕のカルボナーラ風

    酒粕のカルボナーラ風

    チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK!

    主材料:ベーコン ニンニク 玉ネギ 牛乳 温泉卵 パセリ うどん 酒粕

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏

    思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます!

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • 377 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • チキンペッパーソテーとピーマンのミルクカレー炒め

    ナンプラー、香菜などの香り漂うエスニック料理! チキンと野菜を一緒に召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 酒 レモン 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤ピーマン 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • とろーりジューシー!チーズインハンバーグ

    みんな大好きハンバーグにはトローリチーズを忍ばせて。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ブロッコリー トマト ピザ用チーズ

    • 20分
    • 628 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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