果物を使ったレシピ

ショウガの香りが効いた鶏ひき肉を、食感の良いタケノコではさんでカラッと揚げた、ボリューム満点な一品。

主材料：水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

• 25分
• 574 Kcal
• 2014/05
• 献立

レモンが入った爽やかな酸味のソースは鶏肉と相性抜群。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

• 30分
• 467 Kcal
• 2008/05
• 献立

トルティーヤとカレーって相性よかったのね！チリパウダーと豆がさらにメキシカン。辛さが足りなかったら…

主材料：トルティーヤ 玉ネギ ニンニク 水 バター ライム 豚ひき肉 ショウガ キドニービーンズ ローリエ 水煮トマト

• -
• -
• 2004/08
• 特集

味の決め手、湯豆腐のタレ。基本的な作り方を紹介します。練り白ゴマとポン酢を合わせたコクのあるタレで…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ 白菜 だし汁 水 ユズ汁 柑橘汁

• 15分
• -
• 2017/12
• 連載

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

• 35分
• 444 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ アボカド エノキ 青のり おから煮

• -
• -
• 2009/06
• 連載

春雨のツルリとしたのどごしと、絹ごし豆腐の優しい味わいを、梅の風味がきりりと引きしめます。

主材料：水 春雨 エノキ ワカメ シイタケ 玉ネギ 梅干し 絹ごし豆腐 ぶぶあられ

• 10分
• -
• 2013/06
• 連載

夏においしい冷奴も韓国風に！ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 キュウリ 大葉 レモン汁 鶏ささ身 絹ごし豆腐 ミョウガ ゴーヤ かつお節

• -
• -
• 2002/07
• 特集

ココナッツをまぶして揚げるととっても風味豊かに！

主材料：エビ 酒 レタス プチトマト レモン 小麦粉 卵 パン粉 ココナッツファイン

• 25分
• 248 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：タラ 酒 片栗粉 ニンジン セリ 大根おろし ナメコ ユズ皮 だし汁

• 40分
• 288 Kcal
• 2006/01
• 献立

みんなでワイワイ楽しめる、演出にこだわった年越しそば。ホットプレートで焼くのでゆで時間は短めに。

主材料：酒 卵 刻みのり 大根おろし 牛肉 茶そば 青ネギ レモン

• 20分
• -
• 2015/12
• 特集

コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

主材料：ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 30分
• 403 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ リンゴ パクチー（香菜） ミントの葉 ピーナッツ 鶏もも肉

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

淡白なスズキもフライにして、スナック感覚でいただきます。お好みのパンにタルタルソースと一緒にサンド…

主材料：スズキ マッシュルーム 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 ピクルス らっきょう

• 20分
• 604 Kcal
• 2008/10
• 簡単

主材料：豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 水

• 30分
• -
• 2001/09
• 献立

アジをフライにするのが面倒！そんな時はグラタン皿で簡単になんちゃってアジフライと蒸し野菜の出来上が…

主材料：玉ネギ ドライパセリ 白ワイン パン粉 粉チーズ キャベツ スライスアーモンド アジ レモン

• 10分 ＋
• 313 Kcal
• 2016/07
• 簡単

電子レンジでチキンライスとサラダが完成！キッシュはオーブントースターに入れるだけの簡単時短のお弁当…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ バター 牛乳 ご飯 卵 ブロッコリー 白ワイン ツナ ベーコン カボチャ

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• -
• 2004/11
• 献立

ホットプレートをみんなで囲めば、会話が弾む事間違いなし！ワイワイ楽しんで♪

主材料：酒 ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ネギ ニンニク ソーセージ レモン

• 30分
• -
• 2012/12
• 特集

本来はレモンで作るガトーウィークエンドを桜風味にアレンジ。白あんが入った生地はしっとり。

主材料：卵白 無塩バター クリームチーズ 白あん 卵黄 薄力粉 桜の花の塩漬け 桜リキュール

• 30分
• -
• 2014/04
• スイーツ

マヨネーズを使って簡単に仕上がるマヨムニエルや和えるだけのカボチャサラダなど、スピードメニューで忙…

主材料：サーモン シメジ ブロッコリー エノキ カボチャ レーズン サニーレタス ベーコン ちくわ スティックチーズ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2013/03
• 連載

主材料：卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 レモン汁 プチトマト 鶏もも肉

• -
• -
• 2004/07
• 特集

エビと豚肉、リンゴが入ったサラダ感覚でいただける生春巻きです。ミントの香りがアクセント。

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ミントの葉 ピーナッツ ルッコラ

• 20分
• 414 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• -
• 2004/05
• 献立

ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出！　薬味もたっぷり添えて召し上がれ！

主材料：素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

• 20分
• 387 Kcal
• 2015/07
• 献立

今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタル…

主材料：マグロ 酒 サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス レモン汁

• 20分
• -
• 2010/12
• 特集

寒天を入れる事で固まる時間も短くなりました。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ブルーベリージャム キルシュ ナタデココ

• 40分
• 101 Kcal
• 2007/09
• 献立

暑い日にはさっぱりとした冷製茶漬けを。消化吸収のよいささ身で体力回復、香りのよい食材で気分もすっき…

主材料：鶏ささ身 酒 卵 シイタケ 大葉 ミョウガ 紅ショウガ みかん

• 20分
• -
• 2013/08
• 特集

和風に照り焼きにした鶏もも肉を主役にしたオープンサンド。パンにはからしバターとのりを合わせて、タラ…

主材料：鶏もも肉 酒 レモン汁 ジャガイモ バター タラコ

• -
• -
• 2002/10
• 特集

主材料：鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

• -
• 251 Kcal
• 2005/04
• 特集